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2018-11-16
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生日聚会食不停~朋友比几间餐厅我选择,当我选择午餐食宽巷子既时候,其实群组内既朋友都呆一呆。。。都系既,香港人始终都唔习惯午餐打边炉,但无所谓啦,反正凡事在尝试!!其实间野我想试好耐(睇完电视介绍后),但因为价钱问题,总系想找到藉口先去食,今次正正系机会哈哈~~餐厅位出海运大厦,店员安排我们坐系可以见到海景既座位,相信夜晚望住海景打边炉感觉应该十分正~餐厅同时设有比较独立既座位,令有需要既食客可以有私密既空间享受美食~~皮制既餐牌封面,加上精致既食品参照图,配上都几详细既食品简介,除左可以引起顾客既食欲之外,亦方便顾客根据其口味,习惯选择汤底同配料,尼个心思值得加分~~~我地今次选择既,系东方美人汤底,因为朋友想一来食到猪红,同埋唔想太油腻~~尼个汤底由豚骨等材料熬制,饮落滋补且胶质几丰富,同埋里面既猪红确实几滑~~乌梅汁 - 味道清甜,用来配火锅系一个不错既选择~~等左一阵,火锅配料一碟一碟上场,我地不由自主地拿起相机影相,因为。。。枝仔冰 (基本款)- 用左椰丝垫底,枝枝冰既外表,附上沙漏计时,里面用鱼胶打做,分别有虾、猪肉同花枝三个味道,并同时加入少许橙肉,所以咬落去第一啖会有少
其实间野我想试好耐(睇完电视介绍后),但因为价钱问题,总系想找到藉口先去食,今次正正系机会哈哈~~
餐厅位出海运大厦,店员安排我们坐系可以见到海景既座位,相信夜晚望住海景打边炉感觉应该十分正~
餐厅同时设有比较独立既座位,令有需要既食客可以有私密既空间享受美食~~
皮制既餐牌封面,加上精致既食品参照图,配上都几详细既食品简介,除左可以引起顾客既食欲之外,亦方便顾客根据其口味,习惯选择汤底同配料,尼个心思值得加分~~~
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我地今次选择既,系东方美人汤底,因为朋友想一来食到猪红,同埋唔想太油腻~~尼个汤底由豚骨等材料熬制,饮落滋补且胶质几丰富,同埋里面既猪红确实几滑~~
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乌梅汁 - 味道清甜,用来配火锅系一个不错既选择~~
等左一阵,火锅配料一碟一碟上场,我地不由自主地拿起相机影相,因为。。。
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枝仔冰 (基本款)- 用左椰丝垫底,枝枝冰既外表,附上沙漏计时,里面用鱼胶打做,分别有虾、猪肉同花枝三个味道,并同时加入少许橙肉,所以咬落去第一啖会有少许橙味~十分特别~~
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美国牛小排(小)- 牛肉既纹理均匀,食落嫩滑够肉味,但分量真系太少~~
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一上台就被蚝既size吓衬,蚝本身够肥大,煮完都仲有一定分量,味道甜美~~
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杏香野菊(基本款)- 花瓣为杏仁片,花芯为玉米粒,底部有少许紫菜垫底,加上里面嫩滑既猪肉,少少既配料,却包含多种口感同精致~~
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玫瑰松板 - 特别刀工堆叠成花瓣形状,附上蛋白,除左可以增加口感同丰富味道,仲有助防止猪肉形状系煮既过程散开~~猪肉本身够爽够滑~~
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宽巷子水饺王- 用料算新鲜扎实,味道不俗~~
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日本甜玉米 - 摆设有心思,玉米鲜甜~~~
埋单人均$500几,观乎其食物质素、食物装饰,用餐环境(海景附送),加上系大型商场,尼个价格算系情有可原~~但如果要留住回头客,性价比则需要有所提升,毕竟相机食一两次都会厌的~~
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