鮮入圍煮花膠雞海鮮火鍋

营业中

休息中

今晚收工同老婆去尖沙咀厚福街打边炉，店内装修有8-90年代大排档feel，仲有个大鱼缸载满好多不同种类生猛海鲜🤤。好，拣左个店员大力推介的浓厚鸡煲花胶汤底。汤底上枱，已闻到好香鸡汤味，就咁睇个汤都知超级浓🤤，未开始打边炉，先饮返碗汤先😋，超级好味，又浓又香，仲有入晒味的鸡髀滑脱脱，仲有大大块花胶🤣，只系个汤底我已经好满足🤤。再来打边炉又点少得肥牛呢，这个肥牛油脂分布超靓，而且切得都比较厚，平时打边炉食牛就多数混酱，不过而家有极浓鸡汤，就咁烚吓已经好够味👍🏻👍🏻，厚切肥牛仲好有咬口，正😋。所以打边炉，个汤底系几重要👍🏻👍🏻👍🏻。下次一定再来🫡。