心鉄板燒

营业中

休息中

先来前菜有野菜沙律同南瓜蟹肉蓉。汤品我拣左龙虾汤，好浓滑，龙虾味好突出。鳕场蟹 - 两款食法，第一款系品尝原本嘅鲜味；另一款系蟹肉上涂上蟹膏同牛油，两者各有吸引之处。甘鲷鱼配忌廉猪骨汁 - 鱼肉则非常嫩滑，鳞片一层则炸至非常脆身，口感一流，非常美味。鹅肝汉堡 - 以荷叶包包住鹅肝。鹅肝非常甘香，加上黑醋减轻油腻感。荷叶包底煎先至金黄香脆，整体味道不错。神户黑豚厚烧/ 豚肉薄烧配苹果蓉 - 黑豚厚烧肉嫩多汁；薄烧豚肉包住泡菜，口感爽脆，而且少少辣几惹味。怕腻可以配上清新苹果蓉。樱花虾高菜渍炒饭 - 本身已经好饱，但呢度炒饭平凡却美味，不禁令我食清光。甜品拣咗开心果雪糕配焦糖脆多士，冷热交融，非常满足。