留民料理

营业中

休息中

这间餐厅真的很出色，是本人最欣赏的屯门区食店，完全系感受到每一款𩠌菜，厨师都是用心去制作的，所以今次又要带屋企人来品尝一下。餐厅比较细间，座位不算太多，但可能系环境和灯光的影响下，我又觉得几好坐。蟹籽温泉蛋 - 简单做法，食完已经令人回味，心郁郁想叫多只。脆皮炸BB乳鸽 - 上次嚟order时竟然系缺货，今次终于尝到，乳鸽炸得香口，但又保持到肉汁，而且肉质十分鲜嫩，果然系招牌菜，不同凡响。贵妃鸡卷 - 脆片松脆，但唔油腻。鸡卷厚肉，味道好好食，我有点喜出望外。胡椒海盐烧焗黄脚立 - 烧焗到鱼皮面十分脆香，内里鱼肉新鲜，鱼香浓烈，就连不太喜好食鱼的我都忍唔住食咗几啖，实在美味。A5和牛膏饭 - 貌似Risotto的制作，每粒饭都比和牛膏的油香浓浓的包著，味道浓郁，好食。