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2024-12-22
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## 朋友介绍我去食刀削面最近，我有幸跟朋友去了一间位于黄埔的山西刀削面分店，这次的用餐体验真是令人惊喜！当我们到达时，正好有食客在埋单，于是我们不需要等待，就可以立即入座，这让我感到相当幸运。这间餐厅的菜式选择非常丰富，从传统的山西刀削面到各种小菜，应有尽有。而且，最吸引的是它的价格，真的是相当实惠，让人感觉物超所值。首先，我们点了一道特别的菜式——荔技虾球。这道菜的水准不亚于米芝莲餐厅，但价格却是普通民生美食的范畴，让人惊喜又满足。虾球外脆内嫩，每一口都充满了鲜味，绝对值得一试。接著，我们又叫了花雕醉鸡。这里的醉鸡真的是非常讲究，餐厅提供的是半只醉鸡，配上一只鸡蛋，价格比在超市买一只山鸡还要便宜。醉鸡的味道醇厚，鸡肉鲜嫩，搭配花雕酒的香气，让人忍不住一口接一口，根本停不下来。最让我期待的还是主菜——麻辣鸡翼担担面底的刀削面。这里的刀削面真的是超有水准！面条的厚度适中，口感滑顺，不会过于软烂，却又能很好地吸附汤汁。每一根面条都带著弹性，咬下去的瞬间，令人感受到小小的嚼劲，非常过瘾。而刀削面的汤底则是用麻辣汤调制而成，香辣中带著些微的麻感，令人食欲大开。鸡翼的味道更是令人惊艳，麻辣的调
最近，我有幸跟朋友去了一间位于黄埔的山西刀削面分店，这次的用餐体验真是令人惊喜！当我们到达时，正好有食客在埋单，于是我们不需要等待，就可以立即入座，这让我感到相当幸运。
这间餐厅的菜式选择非常丰富，从传统的山西刀削面到各种小菜，应有尽有。而且，最吸引的是它的价格，真的是相当实惠，让人感觉物超所值。首先，我们点了一道特别的菜式——荔技虾球。这道菜的水准不亚于米芝莲餐厅，但价格却是普通民生美食的范畴，让人惊喜又满足。虾球外脆内嫩，每一口都充满了鲜味，绝对值得一试。
接著，我们又叫了花雕醉鸡。这里的醉鸡真的是非常讲究，餐厅提供的是半只醉鸡，配上一只鸡蛋，价格比在超市买一只山鸡还要便宜。醉鸡的味道醇厚，鸡肉鲜嫩，搭配花雕酒的香气，让人忍不住一口接一口，根本停不下来。
最让我期待的还是主菜——麻辣鸡翼担担面底的刀削面。这里的刀削面真的是超有水准！面条的厚度适中，口感滑顺，不会过于软烂，却又能很好地吸附汤汁。每一根面条都带著弹性，咬下去的瞬间，令人感受到小小的嚼劲，非常过瘾。而刀削面的汤底则是用麻辣汤调制而成，香辣中带著些微的麻感，令人食欲大开。鸡翼的味道更是令人惊艳，麻辣的调味刚好，不会过于刺激，却能让人感受到味蕾的满足。
除了主菜，我们还点了几道凉菜，包括青瓜、木耳和海蜇。这些凉菜清爽可口，为整顿饭增添了不少色彩，特别是青瓜，鲜脆的口感和清新的味道，完美地平衡了热菜的浓烈。
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