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2023-03-01
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今晚和好朋友一行四人聚旧，选择了好难book的Involtini。餐厅位于The L Square 11楼，一层一餐厅，餐厅Open Kitchen占了一大半，目测只有8张4人枱，难怪这么难订枱。前菜我们点了海鲜他他和浓虾汤🦐。海鲜他他有蟹肉🦀，带子和生虾，有啲青柠汁的调味，新鲜美味，十分好味！浓虾汤🦐不像西餐的汤没有用上忌廉，真正的虾汤，橙色的汤底配上大类虾肉。主菜我们点了Flat Iron 5成熟，西班牙红虾意粉🍝和海胆海鲜意粉🍝。牛扒🥩非！常！好！吃！切粒上的牛肉每粒都粉嫩，牛味好浓。配菜的薯仔粒亦都是亮点，大家一定要点来试试！两款意粉都做得弹牙，熟度刚刚好。西班牙红虾有两只，可惜虾羔不多，可能个人期望太高，反而对这款意粉有点失望。另一款海胆海鲜意粉用上赤海胆，十分鲜甜。海鲜份量亦都给得很慷慨。
前菜我们点了海鲜他他和浓虾汤🦐。海鲜他他有蟹肉🦀，带子和生虾，有啲青柠汁的调味，新鲜美味，十分好味！浓虾汤🦐不像西餐的汤没有用上忌廉，真正的虾汤，橙色的汤底配上大类虾肉。
主菜我们点了Flat Iron 5成熟，西班牙红虾意粉🍝和海胆海鲜意粉🍝。
牛扒🥩非！常！好！吃！切粒上的牛肉每粒都粉嫩，牛味好浓。配菜的薯仔粒亦都是亮点，大家一定要点来试试！
两款意粉都做得弹牙，熟度刚刚好。西班牙红虾有两只，可惜虾羔不多，可能个人期望太高，反而对这款意粉有点失望。另一款海胆海鲜意粉用上赤海胆，十分鲜甜。海鲜份量亦都给得很慷慨。
浓虾汤
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海鲜他他
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牛扒
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海胆海鲜意粉
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西班牙红虾意粉
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