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2024-08-27
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最近朋友介绍一间专食小炒嘅餐厅好有镬气,今晚就一于去食啦三杯鸡: 呢道菜系以卤水方法烹调的鸡肉,入口即化,肉质极之嫩滑。鸡块浸泡咗三种唔同的调味酱料 - 酒香味浓郁的蚝油、清甜的冰糖,以及微辣带有阵阵香气的蒜蓉,三种味道完美融合,交织出一种难以描述的惹味。。风沙爆茄子: 呢道菜采用了特别的烹调方法,将茄子炸至外焦内软,质地酥脆,而且吸收咗大量蒜蓉的鲜香,入口即溶,回味无穷。蒜香四溢,与茄子脆嫩的口感形成强烈反差,口感层次丰富避风塘炒虾: 呢道菜肉质饱满,每只虾都弹牙爽脆,完全没有半点老柴感。蒜蓉酱汁香浓,完美包裹住每一只虾,入口时蒜香四溢,余韵悠长。与白饭完美搭配,
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