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2021-09-28
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最后去左座银好耐之前就去过中环果间唔记得果次系有无得拣沾面净系记得环境唔错冷气好足今次就去左跑马地对上一次黎到跑马地已经系去养和做手术果时搭电车到总站再过两条街既景光街就系呢间座银中午都无落场时间我地星期日既四点钟黎到成间舖系一个客都无餐厅有bar位而家任坐就坐左餐厅最入既二人台冷气真系好足算系比较少有有装修既拉面店一坐底就问要冻定热茶可能因为系其他拉面店就属于落场时间不断听到厨房既切野声因为坐得太远就睇唔到有几多位厨师侍应就见到都有两三个呢个集团三间日式餐厅全部都开系元创坊果头之前食过既圆圈三角都系属于同一个集团我都系见到佢地个口罩套先知都有去左炭家试埋个鳗鱼饭呢两年无得去日本唯一可以系香港食到炭烧鳗鱼就应该得呢一间座银系日本有五间店主要开系大阪同神户系tabelog最高分既本店都有3.74分既咁座银就主打鸡白汤声称用日本鸡一共只得三款面鸡白汤拉面鸡沾面同海鲜鸡拉面小食得炸鸡仲有鸡肉饭全部都系鸡所有面都无跟蛋同圆圈三角一样要另买十五蚊两件半只几乎系同圆圈三角一模一样倒模咁虽然都算靓仔但真系好唔钟意呢种销售手法海鲜鸡汤拉面上面放左佢地招牌既炸牛蒡装饰系真系几美观而且浸淋左口感都唔错呢个
好耐之前就去过中环果间
唔记得果次系有无得拣沾面
净系记得环境唔错冷气好足
今次就去左跑马地
对上一次黎到跑马地已经系去养和做手术果时
搭电车到总站再过两条街既景光街就系
呢间座银中午都无落场时间我地星期日既四点钟黎到成间舖系一个客都无
餐厅有bar位
而家任坐就坐左餐厅最入既二人台冷气真系好足
算系比较少有有装修既拉面店
一坐底就问要冻定热茶
可能因为系其他拉面店就属于落场时间不断听到厨房既切野声
因为坐得太远就睇唔到有几多位厨师
侍应就见到都有两三个
呢个集团三间日式餐厅全部都开系元创坊果头
之前食过既圆圈三角都系属于同一个集团我都系见到佢地个口罩套先知
都有去左炭家试埋个鳗鱼饭
呢两年无得去日本
唯一可以系香港食到炭烧鳗鱼就应该得呢一间
座银系日本有五间店
主要开系大阪同神户
系tabelog最高分既本店都有3.74分既
咁座银就主打鸡白汤
声称用日本鸡
一共只得三款面鸡白汤拉面
鸡沾面
同海鲜鸡拉面
小食得炸鸡仲有鸡肉饭
全部都系鸡所有面都无跟蛋
同圆圈三角一样要另买
十五蚊两件半只
棵木烟熏糖芯蛋
$15
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虽然都算靓仔
但真系好唔钟意呢种销售手法
海鲜鸡汤拉面
海鲜。鸡 拉面
$138
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系真系几美观
而且浸淋左口感都唔错
呢个汤加左虾
海鲜味重d
我自己就紧系拣招牌既鸡沾面
鸡 沾面
$148
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同泓一比系再浓d
叉烧有鸡同猪
一样都系低温慢煮
亦都有炸牛蒡
但同拉面唔同只系放系碟当小食咁
面条menu有写话系原创既低加水面条
但睇过有巴打你问我答
就话座银全部野都系来货既
面就应该唔系自己用制面机整
质地虽然都OK
但呢方面泓一真系赢晒
餐厅入面有洗手间
都几干净座银同同集团既圆圈三角唔同
系要加一既
沾面连半只蛋再加埋一就已经要过百七蚊睇过日本果边就卖920yen
价钱足足系日本既2.5倍
个比例仲颠过多贺野
环境服务食物都好好
但价钱实在太离地
集团太进取
连星期日中午时间到走果刻都只系多左两个客
真系唔知做唔做得住
呢间地点太隔涉
要坐过海巴士再转电车
就算再好食都唔系会回头既类型
去中环好过
张贴
