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全港数一数二嘅日本过江龙鸡白汤拉面，据称汤底以原只鸡高温及长时间熬制至奶白色，味道极浓郁！师傅仲会将鸡白汤用搅拌棒打成轻盈泡沫，就好似Cuppuccino 咁，令口感更细滑！我其实都已经食过几次，汤底依旧系咁浓郁同creamy！不过呢..今次食就觉得鸡味冇之前食过嘅咁出同浓...-今次我哋2个人叫咗两碗面，一份炸鸡同埋一份溏芯蛋，好饱好满足！😋-《鸡白汤拉面》碗面上枱热辣辣，汤底好creamy，拉面尚算弹牙而且挂汤力高！𠮶两片慢煮叉烧同鸡胸肉都煮得刚刚好，非常嫩滑！🤤而我最欣赏嘅就系脆身嘅炸牛蒡薄片，浸完汤食冇咁油腻之余仲keep到口蒡嘅香同口感，令成碗面升华咗好多！😍-《鸡白汤沾面》沾面个汤底比汤拉面更加浓，汤系热汤而面就系冻面。沾面嘅面条比汤拉面嘅粗，面质爽弹挂汤力亦高。不过个汤就好快变冻，想加热嘅可以同店员讲，佢会帮你叮返热(不过叮完都系好快冻😂)。另外，如果最后想饮埋啲汤但又觉得好浓嘅话，可以叫店员俾清汤你加落去，会淡同清好多。Btw跟沾面嘅炸牛蒡份量就极之少，好唔够喉呀！😫-《座银炸鸡》炸鸡炸得都算脆，肉质亦都几几juicy同嫩滑，正常水准啦！-《棵木烟熏糖芯蛋》拉面本身系唔