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2019-09-05
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最近同朋友去尖沙咀食晚饭，都有留意呢间东京过江嚟嘅鸡白汤拉面店。对于食开猪骨汤嘅我嚟讲绝对系新尝试！皆因鸡白汤要熬制得好绝对唔容易，而鸡味亦不及猪骨味大众化，有可能会造成反效果。一试之后，发觉面屋武一嘅鸡白汤的确出色，虽然店舖附近临立唔少日本食店，例如烧肉、拉面，甚至系水产，佢亦都能够有自己嘅独特之处。鸡白汤底唔单止好浓厚，而且鸡香好强烈，未入口已经食得到。配合面条唔硬唔软，整碗拉面都好易入口，食完亦唔会有太过油腻嘅感觉。同行朋友仲叫咗一个猪骨汤同辣味拉面，可惜评价反而一般，建议都系叫返主打嘅鸡白汤拉面！虽然位于尖沙咀旺舗地段，但面屋武一嘅价钱亦算合理，埋单都只系$100左右，同早前食过嘅一兰形成天渊之别！味道 ⭐️⭐️⭐️⭐️服务 ⭐️⭐️⭐️⭐️环境 ⭐️⭐️⭐️⭐️性价比 ⭐️⭐️⭐️
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一试之后，发觉面屋武一嘅鸡白汤的确出色，虽然店舖附近临立唔少日本食店，例如烧肉、拉面，甚至系水产，佢亦都能够有自己嘅独特之处。鸡白汤底唔单止好浓厚，而且鸡香好强烈，未入口已经食得到。配合面条唔硬唔软，整碗拉面都好易入口，食完亦唔会有太过油腻嘅感觉。同行朋友仲叫咗一个猪骨汤同辣味拉面，可惜评价反而一般，建议都系叫返主打嘅鸡白汤拉面！
虽然位于尖沙咀旺舗地段，但面屋武一嘅价钱亦算合理，埋单都只系$100左右，同早前食过嘅一兰形成天渊之别！
味道 ⭐️⭐️⭐️⭐️
服务 ⭐️⭐️⭐️⭐️
环境 ⭐️⭐️⭐️⭐️
性价比 ⭐️⭐️⭐️
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