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2024-06-07 428 浏览
首先,前菜系赤贝刺身,赤贝肉外表呈橙红色,色泽亮丽吸引,味道鲜甜,带有浓厚海洋气息,口感外层爽脆,贝肉带有柔软而幼嫩口感。☺️☺️刺身方面,有真鲷鱼和深海池鱼,非常新鲜。另外,吞拿配海胆汁及豆腐亦都非常美味,系奢华嘅享受。🤩🤩寿司方面,师傅嘅手艺非常好,每旧寿司嘅调味和口感都系极致嘅味觉之旅,有北海道产嘅牡丹虾、同样来自北海道嘅青柳贝,师傅话每到三月到五月系捕捉期。😆😆另外,拖罗和中拖罗都非常肥美。此外,鱼肉豆腐配上蟹肉嘅酱汁,两者好夹,仲有小长井真蚝、冲绳水母配花竹虾以及汁煮八瓜鱼。最后,就到左赤海胆军舰,超级多海胆,望见都心心眼。😍😍食完寿司之后,仲食到日本传统小吃干瓢卷,非常特别,再食埋用玉子做成嘅甜品,睇落去以为系芝士蛋糕,好得意。🍰🍰
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首先,前菜系赤贝刺身,赤贝肉外表呈橙红色,色泽亮丽吸引,味道鲜甜,带有浓厚海洋气息,口感外层爽脆,贝肉带有柔软而幼嫩口感。☺️☺️


刺身方面,有真鲷鱼和深海池鱼,非常新鲜。另外,吞拿配海胆汁及豆腐亦都非常美味,系奢华嘅享受。🤩🤩

寿司方面,师傅嘅手艺非常好,每旧寿司嘅调味和口感都系极致嘅味觉之旅,有北海道产嘅牡丹虾、同样来自北海道嘅青柳贝,师傅话每到三月到五月系捕捉期。😆😆

另外,拖罗和中拖罗都非常肥美。此外,鱼肉豆腐配上蟹肉嘅酱汁,两者好夹,仲有小长井真蚝、冲绳水母配花竹虾以及汁煮八瓜鱼。最后,就到左赤海胆军舰,超级多海胆,望见都心心眼。😍😍

食完寿司之后,仲食到日本传统小吃干瓢卷,非常特别,再食埋用玉子做成嘅甜品,睇落去以为系芝士蛋糕,好得意。🍰🍰
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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用餐途径
堂食