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2022-09-07 101 浏览
今次来到岚桥,终于明白厨师的魔力有几劲,每一道菜式我都用心感受,细味品尝,呢一餐可以用极致奢华来形容。拉落去睇下我点选左咩食🔽🔽🔽💟 和风刺身沙律 ~ 本身一望已经见到好多刺身系上层已经觉得好吸引,但食一口后绝对会想赞美个醋, 因酸中带点香甜很醒胃。💟 大拖罗刺身 ~ 脂肪分布得好平均,入口即溶d油脂好甘香。💟 平政鱼刺身 ~ 平政鱼肉非常结实,味道甘甜,肉质呈漂亮的淡粉珍珠色。💟 牡丹虾刺身 ~ 虾肉甜美,肉质绵软中带弹性。🍣 深海池鱼寿司 ~ 鱼肉鲜嫩肥美,入口甘香细腻。🍣 伊佐木寿司 ~ 味道清爽甜美,入口带点点爽脆。🍣 鲛鲽寿司 ~ 本身系白身鱼,稍微炙烧过后却充满丰富的油脂。🍢 3 款串烧 ~ 萨摩赤鸡翼 ,萨摩赤鸡腿肉 和免治鸡肉棒 ,烧得恰到好处,令人唇齿留香,回味无穷。💟 萨摩唐扬炸鸡 ~ 相比起上面的串烧炸鸡系正常发挥。💟 关东煮盛合 ~ 每次食完都有个幸福的感觉,好像身在日本街头咁, 简单清甜的味道却令人回味。💟 黑松露带子炒饭 ~ 粒粒饱满的珍珠米被黑松露包围住,入口先有鲜甜弹牙的带子,后有黑松露的香气。
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今次来到岚桥,终于明白厨师的魔力有几劲,每一道菜式我都用心感受,细味品尝,呢一餐可以用极致奢华来形容。

拉落去睇下我点选左咩食🔽🔽🔽

💟 和风刺身沙律 ~ 本身一望已经见到好多刺身系上层已经觉得好吸引,但食一口后绝对会想赞美个醋, 因酸中带点香甜很醒胃。

💟 大拖罗刺身 ~ 脂肪分布得好平均,入口即溶d油脂好甘香。

💟 平政鱼刺身 ~ 平政鱼肉非常结实,味道甘甜,肉质呈漂亮的淡粉珍珠色。

💟 牡丹虾刺身 ~ 虾肉甜美,肉质绵软中带弹性。

🍣 深海池鱼寿司 ~ 鱼肉鲜嫩肥美,入口甘香细腻。

🍣 伊佐木寿司 ~ 味道清爽甜美,入口带点点爽脆。

🍣 鲛鲽寿司 ~ 本身系白身鱼,稍微炙烧过后却充满丰富的油脂。

🍢 3 款串烧 ~ 萨摩赤鸡翼 ,萨摩赤鸡腿肉 和免治鸡肉棒 ,烧得恰到好处,令人唇齿留香,回味无穷。

💟 萨摩唐扬炸鸡 ~ 相比起上面的串烧炸鸡系正常发挥。

💟 关东煮盛合 ~ 每次食完都有个幸福的感觉,好像身在日本街头咁, 简单清甜的味道却令人回味。

💟 黑松露带子炒饭 ~ 粒粒饱满的珍珠米被黑松露包围住,入口先有鲜甜弹牙的带子,后有黑松露的香气。
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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