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2014-02-05
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话说上周四年三十晚回家前，到Via Tokyo吃过脆米白玉牛奶抹茶雪糕后，一直念念不忘。偶尔在面书又看到朋友po其雪糕照片，令我心痒痒好想再次回味。老公知我心意，所以提出初四假期到铜锣湾宜家闲逛，顺道让我止瘾去！(有够体贴呀！ )去到雪糕店看到门前没人龙，心中暗喜，谁知这只是假像，店内已没吉位，我们还得在店外等候入座。店员递上餐牌，让我们可以看定心仪甜品。还好待了15分钟左右，有对情侣离开，我们可以入座了。在门外已决定点脆米白玉雪糕及白玉红豆抹茶雪糕，由于见其他食评说这里的饼点也不错，所以追加了一件士多啤梨丹麦酥。付款后返回座位，没等多久两客雪糕甜品同时送上。堂食甜品以瓷碗剩著，再以小托盘上桌整体感觉较外卖好多了。唯独店员挤雪糕的手艺还未学精，两客雪糕均倾斜的，犹其是抹茶那款已有倒塌的迹象。这次终于可慢慢品尝两款雪糕了。先吃原味，感觉没有其他店的牛奶味重，雪糕很挺身，白米依然香脆，米香足。另外这款跟焦糖浆上桌，让没味的白玉味道得以提升。抹茶雪糕抹茶味真的很浓郁，近乎把所有奶味盖过，但跟红豆蓉真的很夹。白玉依然乏味，不过跟浓味的抹茶雪糕同吃感觉良好。吃了几口甜品，士多啤梨丹麦酥才到。原
去到雪糕店看到门前没人龙，心中暗喜，谁知这只是假像，店内已没吉位，我们还得在店外等候入座。店员递上餐牌，让我们可以看定心仪甜品。还好待了15分钟左右，有对情侣离开，我们可以入座了。在门外已决定点脆米白玉雪糕及白玉红豆抹茶雪糕，由于见其他食评说这里的饼点也不错，所以追加了一件士多啤梨丹麦酥。
付款后返回座位，没等多久两客雪糕甜品同时送上。堂食甜品以瓷碗剩著，再以小托盘上桌整体感觉较外卖好多了。唯独店员挤雪糕的手艺还未学精，两客雪糕均倾斜的，犹其是抹茶那款已有倒塌的迹象。这次终于可慢慢品尝两款雪糕了。先吃原味，感觉没有其他店的牛奶味重，雪糕很挺身，白米依然香脆，米香足。另外这款跟焦糖浆上桌，让没味的白玉味道得以提升。
抹茶雪糕抹茶味真的很浓郁，近乎把所有奶味盖过，但跟红豆蓉真的很夹。白玉依然乏味，不过跟浓味的抹茶雪糕同吃感觉良好。
吃了几口甜品，士多啤梨丹麦酥才到。原来店员帮忙把酥饼翻热。说来奇怪，我未试过吃温热的鲜果丹麦酥，虽然微暖的丹麦酥是不错，不过既有鲜果又有吉士忌廉的话，我还是喜欢常温的鲜果丹麦酥呢！
两款雪糕甜品分别为$38及$45，反而丹酥索价$18，很细件，所以觉得很贵。若再encore，还是吃雪糕甜品好了！
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