影片
开饭介绍
Via Tokyo的抹茶冰淇淋加入了来自京都的抹茶粉及北海道3.6牛乳，浓郁甘香，质地较扎实。
继续阅读
奖项殊荣
最优秀开饭新餐厅 (2014), 全城人气「抹茶」开饭热店 (2016), 最优秀开饭甜品店 (2016), 最优秀湾仔/铜锣湾区开饭热店 (2016)
营业时间
今日营业
13:00 - 22:00
星期一至日
13:00 - 22:00
*堂食截单时间: 21:30
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
影片
相片
Warabi Mochi Houjicha
+5.1K
+442
食家推介
相关文章
最近造访了一家以草莓为主题的甜品店Ichigosan，品尝了他们的招牌日本草莓芭菲、伯爵茶雪糕筒以及绿茶拿铁，实在是一场味蕾的盛宴！日本草莓芭菲：层次丰富的甜蜜享受单看外观就已经让人垂涎欲滴！芭菲顶部堆满了新鲜的草莓散发著诱人的香气，搭配一层浓郁的日本牛奶雪糕，奶香浓郁却不腻口。芭菲的层次感非常丰富，往下挖可以发现早餐谷物带来一丝酥脆的口感，搭配软绵的蛋糕层，还有酸甜的士多啤梨酱，让整体味道更加立体。每一层的搭配都恰到好处，既有新鲜水果的清爽，又有奶香与蛋糕的温柔甜美，完美平衡了甜度与口感，让人忍不住一口接一口。伯爵茶雪糕筒：茶香浓郁的经典之选接下来是伯爵茶雪糕筒，这款甜品同样令人惊艳。雪糕筒选用了香脆的甜筒，搭配伯爵茶口味的软雪糕，茶香浓郁扑鼻，入口后能感受到伯爵茶独特的香气，味道非常纯正。雪糕表面还淋上了一层酱，增添了几分甜蜜与层次感。整体来说，这款雪糕筒不仅外观精致，味道也非常有深度，适合喜欢茶香的朋友品尝。绿茶拿铁：清新与浓郁的完美结合最后是绿茶拿铁，饮品以分层的方式呈现，视觉效果非常吸睛。上层是浓郁的抹茶，带有微微的苦涩与清新的茶香，下层则是顺滑的牛奶，两者融合后，抹茶的浓郁与牛奶的温和相得益彰。抹茶的品质非常高，没有过多的甜味，保留了抹茶最原始的风味，是一款非常适合搭配甜品的饮料。虽然食品不算便宜，但以这样的品质与体验，还是非常物有所值的。期待下次再来试试他们的草莓蛋糕！
继续阅读
还好的抹茶雪糕，比较普通，抹茶味唔系特别浓，奶味重，但系又唔算好香。这个价钱来说，性价比有点低The matcha ice cream is so so , but quite ordinary. The matcha flavor isn't particularly strong, and the milk flavor is heavy, but it’s not very fragrant.Given the price, the cost-performance ratio is a bit low.
继续阅读
Via Tokyo CWB 作为一间知名的甜品店，一直以其精致的抹茶甜点而闻名。然而，这次的用餐体验却令人非常失望。我点了两款甜品，分别是蒙布朗布丁和重宇治抹茶雪糕布丁。蒙布朗布丁 ($89) 的卖相吸引，但抹茶雪糕却完全没有解冻，硬得像石头一样，根本无法品尝到雪糕应有的幼滑口感，非常影响整体味道。而且，蒙布朗的栗子蓉味道平平，没有栗子的香甜，整体而言，这款甜品令人失望。𢳂到整座山没了都还没吃到雪糕….另一款重宇治抹茶雪糕布丁 ($78) 的情况更糟。抹茶雪糕同样是硬邦邦的，完全没有解冻。而且，抹茶的味道非常淡，吃不出抹茶应有的甘香，与一般雪糕无异。布丁的口感也因过冻而口感很烂很碎，没有应有的嫩滑，整体味道和口感都非常差。除了甜品品质令人失望外，店内的环境也令人却步。座位非常拥挤，桌子之间的距离很近，让人感觉局促不舒服。这次在 Via Tokyo CWB 的用餐体验非常差。两款甜品的品质都远低于预期，而且环境拥挤，令人难以放松享受甜点。这样的品质和环境，实在对不起其作为知名甜品店的声誉。我不会再光顾 Via Tokyo CWB，希望店家能够正视问题，改善甜品质量和用餐环境。
继续阅读
都唔知第几次帮衬，座位越坐越衰，冇办法，食物质素好，坐无影凳都会继续食。果然系米芝莲推介甜品，几年落嚟，绝无Hea做，绿茶甜品通常都行稳阵冇惊喜，佢都耐唔耐更新餐点选择，食甜品食到$200落楼，肉赤，但系𠮶种满足度会令你短期内唔使再去食第二间绿茶甜品。通常一入去，一定叫个套餐，佢杯茶都真材实料，一间舖头唔觉得佢有任何服务，又贵，但系真系去亲铜锣湾都会自己送上门。你嬴。
继续阅读
位于铜锣湾嘅一间日式甜品舖 听讲系日本人开嘅 舖头唔系好多位 但都坐得舒适 见到隔离枱好多人叫雪糕同抹茶味嘅甜品 但本人对抹茶冇乜太大感觉 所以叫左其他 因为短时间黎咗两次 我将2次食评打埋一齐第一次同朋友食 第二次同男朋友食2次都有叫焙茶雪糕 因为真系好好食😋但配料唔同 一次系蕨饼 另一次系糯米糍开心果布丁配云呢拿雪糕 $78朋友系开心果控 所以叫咗呢个甜品布丁系硬布丁 另外配一个超浓嘅开心果酱🥰开心果酱淋落去𠮶下好治愈开心果味超级浓郁 再配上清清地嘅云呢拿雪糕 唔会抢咗开心果味 如果觉得太腻又可以食返少少云呢拿雪糕中和番 好食！😋三色雪糕窝夫 $76男朋友有选择困难症 所以拣咗个三色雪糕🤣雪糕有三款味道 抹茶 焙茶 牛乳抹茶有抹茶味但唔浓焙茶好浓 而牛乳冇乜特别 不过佢包咗唔同配料 有红豆 丸子 丸子好软糯 好好食😋焙茶雪糕配糯米糍 $56第二次食都仍然系好好食 雪糕有好浓嘅焙茶味 好好味😋不过雪糕好快溶 糯米糍好软绵绵 值得一试总结: 雪糕方面好出色 特别系焙茶味道 下次有机会会试其他抹茶甜品
继续阅读