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2021-12-18
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Fusion圣诞盛宴🎄必食猪肋肉煲仔饭🥩嫩牛小排！-田中每次出Post，都有铺排，会写左最吸引嘅先。但今次芝士拉丝、软壳蟹、嫩牛扒、鹅肝、煲仔饭、千层蛋糕，款款吸引，田中都想知大家钟意边样多啲。-🎄Christmas Dinner Set (2人/4人餐 每位~$400)前菜、餐汤、沙律、小食、主菜、Fusion煲仔饭、甜品、饮品，抵食之余应有尽有，极丰富嘅圣诞盛宴。🧀炸软壳蟹海鲜芝士咖哩锅 配烤油饼极巨型软壳蟹，海量芝士拉丝，酥脆烤饼沾上芝士咖哩，邪恶十足，仲有足料大虾、青口、蚬肉、鲜鱿。🍖黑毛猪肋肉日式煲仔饭用上爽嫩黑毛猪肋肉，肉汁渗入饭中，啖啖油香，配上秘制甜豉油，真系一流。🥩美国Prime安格斯牛小扒 五成熟刚刚好，鲜嫩肥美，入口牛香四溢，长条厚切，摆盘精致。🍗焦糖苹果伴鹅肝肥美大件鹅肝，入口油香爆发，配上一片香甜焦糖苹果，经典做法，互相配合。🌶避风塘鹌鹑髀鹌鹑髀嫩滑而结实，用上避风塘做法，惹味十足，小食黎讲极有心思。🥓青芥末炸魔鬼鱼少见魔鬼鱼，炸得香脆，肉质嫩滑，配上青芥末，新鲜感十足之余，更冲击味蕾。🍰开心果千层蛋糕/日式玫瑰芋泥卷蛋千层蛋糕功架十足，入口绵滑，散发开心果仁
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田中每次出Post，都有铺排，会写左最吸引嘅先。但今次芝士拉丝、软壳蟹、嫩牛扒、鹅肝、煲仔饭、千层蛋糕，款款吸引，田中都想知大家钟意边样多啲。
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🎄Christmas Dinner Set (2人/4人餐 每位~$400)
前菜、餐汤、沙律、小食、主菜、Fusion煲仔饭、甜品、饮品，抵食之余应有尽有，极丰富嘅圣诞盛宴。
🧀炸软壳蟹海鲜芝士咖哩锅 配烤油饼
极巨型软壳蟹，海量芝士拉丝，酥脆烤饼沾上芝士咖哩，邪恶十足，仲有足料大虾、青口、蚬肉、鲜鱿。
🍖黑毛猪肋肉日式煲仔饭
用上爽嫩黑毛猪肋肉，肉汁渗入饭中，啖啖油香，配上秘制甜豉油，真系一流。
🥩美国Prime安格斯牛小扒
五成熟刚刚好，鲜嫩肥美，入口牛香四溢，长条厚切，摆盘精致。
🍗焦糖苹果伴鹅肝
肥美大件鹅肝，入口油香爆发，配上一片香甜焦糖苹果，经典做法，互相配合。
🌶避风塘鹌鹑髀
鹌鹑髀嫩滑而结实，用上避风塘做法，惹味十足，小食黎讲极有心思。
🥓青芥末炸魔鬼鱼
少见魔鬼鱼，炸得香脆，肉质嫩滑，配上青芥末，新鲜感十足之余，更冲击味蕾。
🍰开心果千层蛋糕/日式玫瑰芋泥卷蛋
千层蛋糕功架十足，入口绵滑，散发开心果仁香。芋泥卷蛋足料，睇图都见到爆馅，相当满足。
👍🏻8.5/10
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