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2024-07-05
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貊炙 📍湾仔港湾道30号新鸿基中心1楼104, 104A, 105A 及 106-108号舖━从韩国回来后还是心心念念想再吃韩牛🥹 找到了这间位于湾仔的高级韩牛烧肉店! 餐厅最近有特别的"Taste of Hanwoo Butchery" 套餐 $720 +10% /pp 将从韩国新鲜空运到港的韩牛搬入餐牌 并在席前切割五款不同部位 视觉与味觉上都是新体验~不过留意套餐只限星期六日晚市供应 想吃记得提前book位!━🍶 是日精选韩国酒▶︎ 酒类分别有原味烧酒 柑橘清酒 米酒三款选择!好味指数:●●●●◯━🥗 韩式前菜▶︎ 五款小菜无限refill! 每款都味道不错且解腻~▶︎ 亦有提供生菜紫苏蒜片等 包裹和牛更加清爽 瞬间能多吃几块!好味指数:●●●●◯━🐮稀少韩牛部位5款🐮🥩板腱肉▶︎ 第一款先吃板腱肉 肉香浓郁汁水丰富 略有嚼劲好味指数:●●●●◯🥩 肩胛里脊▶︎ 意外吃到牛肉的奶油香感!! 油脂比例适中~好味指数:●●●●◐🥩 翼板肉▶︎ 最有肉香的一款~ 口感也偏向有嚼口 但不会很难咬!好味指数:●●●●◐🥩 沙巴当▶︎ 油脂纹路十分优秀 吃起来口感是刚刚好地软嫩好味指数:●●●●◯🥩 特级
📍湾仔港湾道30号新鸿基中心1楼104, 104A, 105A 及 106-108号舖
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从韩国回来后还是心心念念想再吃韩牛🥹 找到了这间位于湾仔的高级韩牛烧肉店! 餐厅最近有特别的"Taste of Hanwoo Butchery" 套餐 $720 +10% /pp 将从韩国新鲜空运到港的韩牛搬入餐牌 并在席前切割五款不同部位 视觉与味觉上都是新体验~
不过留意套餐只限星期六日晚市供应 想吃记得提前book位!
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🍶 是日精选韩国酒
▶︎ 酒类分别有原味烧酒 柑橘清酒 米酒三款选择!
好味指数:●●●●◯
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🥗 韩式前菜
▶︎ 五款小菜无限refill! 每款都味道不错且解腻~
▶︎ 亦有提供生菜紫苏蒜片等 包裹和牛更加清爽 瞬间能多吃几块!
好味指数:●●●●◯
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🐮稀少韩牛部位5款🐮
🥩板腱肉
▶︎ 第一款先吃板腱肉 肉香浓郁汁水丰富 略有嚼劲
好味指数:●●●●◯
🥩 肩胛里脊
▶︎ 意外吃到牛肉的奶油香感!! 油脂比例适中~
好味指数:●●●●◐
🥩 翼板肉
▶︎ 最有肉香的一款~ 口感也偏向有嚼口 但不会很难咬!
好味指数:●●●●◐
🥩 沙巴当
▶︎ 油脂纹路十分优秀 吃起来口感是刚刚好地软嫩
好味指数:●●●●◯
🥩 特级牛小排
▶︎ 牛小排果然油香最为丰富~ 且入口十分软嫩 最爱这款!
好味指数:●●●●◐
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🍗 韩式小食拼盘
▶︎ 今日小食是炸年糕薯条 薯条很脆 内里超粉!!
好味指数:●●●●◯
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🍚 韩牛脂饭
▶︎ 石锅内有牛肉粒 生蛋黄 炸葱等 拌匀之后非常香口
▶︎ 喜欢饭的口感粒粒分明 微微胡椒香与肉香很搭!
好味指数:●●●●◐
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🍨 蜂蜜雪糕 +$38 +10%
▶︎ 瞬间回到韩国的感觉 蜂巢配牛乳雪糕 甜蜜的结尾!
好味指数:●●●●◯
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