Sour Dough

营业中

休息中

终于唔使挨面包‼️在外国生活多年的我，曾经一日三餐食面包都觉得好开心😆不过返到嚟香港，确实好难揾到高质面包店🥲 香港终于有返间极高质的面包店- Sour Dough‼️除咗有卖酸种面包，仲有多款以酸种面包为主的百变三文治‼️喜欢吃面包的，真要一试🙌🏻🔸蒜蓉包薄片餐前小吃crisp ，用极薄片的sour dough 焗至又香又脆，口感好似薯片❤️蒜蓉味劲出！吃着香口🔸熏牛肉配酸菜三文治作为基础的酸种面包果真出色，外皮厚身酥脆，内层质地柔软湿润，带出独特的酸香味，风味丰富浓厚‼️慢煮的烟熏牛肉以层层叠起，红嫩又软腍！再加上德式酸菜正好减轻腻感，配搭完美🔸Ruben & croque monsiour铺上一层半溶厚芝士，是很传统的法式风味！馅料是夹火腿和沙律，外层铺相厚厚的芝士烤至酥脆，仲呈现拉丝状态❤️真系望到都流口水芝士奶味香浓，融化于面包中！吃着芝味🔸云呢拿拿破仑拿破仑蛋糕的酥皮做得又薄又脆，云呢拿吉士香软幼细，配合自家制草莓酱，中和了的甜味！份量好足！好大件！🔸栗子蛋白脆又是一个传统法式甜品‼️面上的栗子蓉口感棉密，栗子的风味香浓！斋食栗子肉又点寡，配搭底下的蛋白饼口感是外面酥脆，内里如棉花糖的绵