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2020-12-31
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#holidayouthk美食 #holidayouthk推荐【鸡皮】 HKD38.【鸡翼】 HKD38.【鸡腹肉】 HKD42.【鸡腿】 HKD45.【免治鸡肉】 HKD45.【吉列鸡软骨】 HKD60.【薯仔沙律】 HKD70.【亲子丼】 HKD75.【嫩煮鸡胸及海胆配醋啫喱汁】 HKD150.唔够几个钟就到新一年🎊，今年过得特别唔容易😣，相信未来头半年情况如同。不过讲到食，就能够系当中揾到仅余嘅快乐。依间日式鸡肉串烧店🐔，由串烧大师🍢中尾翔先生精心打造。鸡肉只会用上屠宰后24小时内🕔嘅新鲜鸡，并选用炭炉配以日本进口备长炭♨️，锁紧串烧肉汁，仲散发淡淡炭香。个人非常推荐大家黎试。讲下串烧先，一共15款。当中鸡腿🍗系最出色😋，皮脆肉嫩又多汁💦。鸡皮唔系完全脆晒𠮶款，保持番鸡皮原有嘅质感，烟韧又索汁，咬落湿润juicy。就算普普通通嘅鸡翼都整得好好，同一般食到嘅有分别，贵少少都值得。亲子丼🍚同薯仔沙律🥗亦系好推荐大家试👍🏻。丼饭上嘅蛋🥚超香滑，唔洗点咬就瀡落口😊，鸡肉味香而爽口。薯仔沙律听落普通，实则薯蓉🥔极之绵滑，配以香口烟肉粒🥓同流心蛋，食落有层次。嫩煮鸡胸及海胆配醋啫喱汁，鸡胸一啲
【鸡皮】 HKD38
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【鸡翼】 HKD38
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【鸡腹肉】 HKD42
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【鸡腿】 HKD45
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【免治鸡肉】 HKD45
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【吉列鸡软骨】 HKD60
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【薯仔沙律】 HKD70
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【亲子丼】 HKD75
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【嫩煮鸡胸及海胆配醋啫喱汁】 HKD150
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唔够几个钟就到新一年🎊，今年过得特别唔容易😣，相信未来头半年情况如同。不过讲到食，就能够系当中揾到仅余嘅快乐。
依间日式鸡肉串烧店🐔，由串烧大师🍢中尾翔先生精心打造。鸡肉只会用上屠宰后24小时内🕔嘅新鲜鸡，并选用炭炉配以日本进口备长炭♨️，锁紧串烧肉汁，仲散发淡淡炭香。个人非常推荐大家黎试。
讲下串烧先，一共15款。当中鸡腿🍗系最出色😋，皮脆肉嫩又多汁💦。鸡皮唔系完全脆晒𠮶款，保持番鸡皮原有嘅质感，烟韧又索汁，咬落湿润juicy。就算普普通通嘅鸡翼都整得好好，同一般食到嘅有分别，贵少少都值得。
亲子丼🍚同薯仔沙律🥗亦系好推荐大家试👍🏻。丼饭上嘅蛋🥚超香滑，唔洗点咬就瀡落口😊，鸡肉味香而爽口。薯仔沙律听落普通，实则薯蓉🥔极之绵滑，配以香口烟肉粒🥓同流心蛋，食落有层次。
嫩煮鸡胸及海胆配醋啫喱汁，鸡胸一啲都唔似鸡胸😂，唔会鞋飒飒。海胆量多而冇腥味。鸡软骨炸粉亦唔厚，沾上蜜糖芥末酱更惹美。
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📍Birdie
中环砵甸乍街45号The Steps ‧ H Code 9楼
🚇香港站C出口 步行约7分钟
🕑星期二至日 12:00-14:30 18:00-22:00；奉星期一休息
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