宿宿醉 (已結業)

每天于中环进出，都不为意有楼上越菜餐厅，幸得朋友介绍，否则又错过了好东西。装修充足玩味，越菜新格调。今晚就相约回港渡假的姊姊到这家名字有趣的「宿宿醉」共进晚餐，因为她说加拿大的越菜大都低于水平，希望带她吃好的。《越南特式炸虾饼 $88》鱼饼是一大块的再切片，完全不是一般的圆型小块，其份量十足，首先给我们惊喜。鱼饼香口弹牙，啖啖鱼香，虽然炸过但完全不会干硬，而且湿度刚好。《三色扎肉米纸卷 $98》米卷有6件，三款口味和2件：黑松露、鹅肝酱和带子。米卷本身味道偏淡，所以加上了味道较香浓的配料更添惹味。《特强宿醉剂(法式火车头金边粉 $188》这个必点的火车头越南河粉，卖相古典，与餐厅玩味的装修相映成趣。吃汤粉最重要的是汤底，这个汤底很赞，味道清而甜，当中的牛味香浓，原来是用了鲜牛腩淆制成，还有3斤牛骨筒、牛坑腩、碎牛肉等等，用料和诚意十足。而且汤河中虾大只，和肉丸都汁多弹牙。整体惹味，很快便给我们吃光光了。服务：职员亲切有礼。整体性价比高，值得再来。