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2018-01-06
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元旦前席,中学同学们找了这个地方出来相聚,并且借此机会一试土耳其私房菜。JT没试过太多土耳其菜式,来来去去最多都是吃Kebab和玩到你死才给你吃的雪糕,今次总算有个比较深层次的体验。此店为楼上店,地方细小,只放了几张枱,可容纳的客人数量不多,所以环境都较幽静。店内养有可爱的猫猫,不过当天不见其踪影。他们有预约私房菜也有standard menu给walk-in 客点菜,今次JT就试了私房菜。·预约时先说明什么东西不吃由于菜式是由他们定,预约时可先跟他们说明有什么东西不吃,以免食物不合你胃口。·六人共吃了六道菜加一个甜品,但我们事先完全不知道会吃什么菜式,只知不会有自己不吃的东西,很有神秘感。由于店主没给我们说明菜式名,JT唯有估估下😭,所以以下菜式名未必百分百准确。😅·Salad with Cheese 特色沙律配白芝士杂菜丝加几粒Feta Cheese,味道没太大惊喜。.Roasted Tender Chicken Stuffed in Mersin Style 梅尔辛红饭酿烤鸡🍀鸡肉烤得刚好,虽不是皮脆肉嫩,但也不会鞋身。🍀米饭吸收了鸡肉的肉汁,所以特别好吃,略嫌饭真的太少太少。.
此店为楼上店,地方细小,只放了几张枱,可容纳的客人数量不多,所以环境都较幽静。店内养有可爱的猫猫,不过当天不见其踪影。
他们有预约私房菜也有standard menu给walk-in 客点菜,今次JT就试了私房菜。
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预约时先说明什么东西不吃
由于菜式是由他们定,预约时可先跟他们说明有什么东西不吃,以免食物不合你胃口。
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六人共吃了六道菜加一个甜品,但我们事先完全不知道会吃什么菜式,只知不会有自己不吃的东西,很有神秘感。由于店主没给我们说明菜式名,JT唯有估估下😭,所以以下菜式名未必百分百准确。😅
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Salad with Cheese 特色沙律配白芝士
杂菜丝加几粒Feta Cheese,味道没太大惊喜。
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Roasted Tender Chicken Stuffed in Mersin Style 梅尔辛红饭酿烤鸡
🍀鸡肉烤得刚好,虽不是皮脆肉嫩,但也不会鞋身。
🍀米饭吸收了鸡肉的肉汁,所以特别好吃,略嫌饭真的太少太少。
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Saksuka with Homemade Yogurt 茄子薯仔配自制乳酪
🍀很普通的一道菜,就是薯仔和茄子切件煮熟,面头加乳酪而且,有点失望。
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Rendang Daging Sapi/ Lamb/ Beef Tantuni 巴里岛招牌巴东牛肉配烤饼
🍀牛肉很有香料味,不吃羊的朋友觉得它满有羊肉的膻味,但JT就觉得挺好吃。
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Beef Sausage Cheese Pizza 东欧牛肉肠脆脆薄饼
🍀薄饼皮又簿又脆,馅料牛肉肠伴有厚厚的芝士,很浓的喊香味,适合重口味人士。同样,不知怎的又是有点羊肉膻味。
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Karniyarik 酿素瓜
是一道冷盘,味道很奇怪,大家都对其味道不太习惯。外皮像是一片叶子,馅料可能是豆类的东西,味道淡淡的,个人不太喜欢。
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Pismaniye 土耳其龙须糖
原来土耳其都有龙须糖,它跟港式的一样都是要拉丝,不同的是港式的用麦牙糖拉成,而且有花生、砂糖、椰丝等做馅料;土耳其式则用白糖、面粉和牛油拉成,有时面头会沈上开心果碎。个人比较喜欢港式那种,味道较香口,而这款土耳其式的味道则比较单调。
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🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀
土耳其棉花糖名为Pismaniye,制法是用面粉、白糖和牛油,大量拉伸而成糖丝,再用模具制成糖块,质感蓬松得像棉花糖。
🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀
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Turkish Coffee 东欧咖啡
咖啡味香浓,热饮比冻饮来得更香醇。
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🍎Food: 🍀🍀🍀
👯♀️Service: 🍀🍀🍀
👩🔬Hygiene: 🍀🍀🍀
🎪Decoration: 🍀🍀🍀
💰Value for Money: 🍀🍀🍀
🏆Marks: 6/10
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