八居酒屋 (旺角新城)

营业中

休息中

今日去左旺角嘅 八居酒屋，餐厅喺新城楼上5楼。之前都有听过尖沙咀天文台道店，仲已经 开业左8年。今晚晚餐一个人食，叫左个套餐。豚肉生姜烧定食，连茶碗蒸，什茶沙律，面鼓汤，白饭。豚肉生姜烧几出色，先赞下新鲜上菜热辣辣。闻落有几浓嘅姜味但食落唔会太辣，有温和嘅姜汁香味。配菜 洋葱份量超多，汁煮得好入味，非常下饭。猪肉片份量足，薄切肉质嫰滑。白饭饭香，粒粒分明。茶碗蒸蒸蛋幼滑什茶沙律新鲜清爽，配上胡麻酱，好开胃。面鼓汤唔算太重味，味道适中，冻冻地嘅天气，热汤饮落好舒服~一个串烧 汁烧大葱串卖相几靓，大葱切段，烧得够火口。酱汁浓稠，香甜。大葱质感嫰，带小小清甜。同一件三色花之恋，由三种鱼生组成。口感比传统三文鱼花之恋更有口感，味道都唔错。