深宵食堂 (已結業)

朋友介绍过的铜锣湾楼上串烧店，坐位不多，幸好和男朋友来到时还有一张二人枱，店内气氛很热闹，有点像日本入夜的居酒屋🏮。牛油炒什菌的确很重牛油香味，菇的味道仍几香，份量虽少，但作两人前菜都足够。京葱鸡肉串非常出色，首先大葱因有烧汁，烤得香喷喷又不会变干，而鸡肉恰到好处，有烧烤过而又保留到鲜嫩肉味。芝士年糕不错，外脆内软，芝味香滑。翠肉瓜和冬菇各有4件，调味适中，几香烧烤味道。盐烧鲭鱼超级美味，虽然多骨，但即制的鱼肉鲜嫩多汁，啖啖肉汁都夹著鱼肉和烧烤味，必点！BB芦笋有点过咸，不过很爽口。川式茄子都有水准，铺满了蒜蓉，除了够入味，本身茄子都烧得淋。芥辣八爪鱼奶油饭和相像的不同，是生的，奶油饭是四小片牛油在白饭上，口味不对我。日式一口鸡够新鲜热辣辣，沾沙拉酱很正。蜜烧八爪鱼（脆皮肠）几有创意，但脆皮肠味道一般，如果改用鸡肉肠好好多。整体食物味道很好，是用心制作的楼上舖，而且老板会同食客交换意见，值得推荐！