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2017-12-29
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日本料理中以铁板烧最为经典不但可近距离欣赏到厨师舞刀弄火也可品尝到铁板烹调的美味是日选了二人的铁板大虾套餐头盘是木鱼丝蟹籽沙律随后有双色刺身及面豉汤刺身有甜虾及三文鱼各三件感觉新鲜面豉汤稍淡但胜在够热主菜有两只大虎虾虾身先被起肉切粒与虾头放铁板上煎香肉质弹牙及虾头超多膏紧接其后有美国安格斯肉眼排师傅将其切粒奉上牛肉味香浓肉质也软腍香草三文鱼厚切煎得香口牛肉炒乌冬炒得出色还有日式炒时蔬及均是水准之作甜品有鸡蛋布丁食感似大菜糕饮品要了青苹果梳打是清新之选今夜眼界大开之余也吃得满足
不但可近距离欣赏到厨师舞刀弄火
也可品尝到铁板烹调的美味
是日选了二人的铁板大虾套餐
头盘是木鱼丝蟹籽沙律
随后有双色刺身及面豉汤
刺身有甜虾及三文鱼各三件感觉新鲜
面豉汤稍淡但胜在够热
主菜有两只大虎虾
虾身先被起肉切粒
与虾头放铁板上煎香
肉质弹牙及虾头超多膏
紧接其后有美国安格斯肉眼排
师傅将其切粒奉上
牛肉味香浓肉质也软腍
香草三文鱼厚切煎得香口
牛肉炒乌冬炒得出色
还有日式炒时蔬及均是水准之作
甜品有鸡蛋布丁食感似大菜糕
饮品要了青苹果梳打是清新之选
今夜眼界大开之余也吃得满足
木鱼丝蟹籽沙律
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双色刺身
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面豉汤
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虎虾
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虎虾
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美国安格斯肉眼排
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香草三文鱼
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牛肉炒乌冬
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日式炒时蔬
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