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2019-07-19 787 浏览
全港首间 "KFC 概念店" , 已经在铜锣湾开幕 ( 铜锣湾广场一期对面,前身好像是一间琴行 ) ~概念店共三层,底层是甜品站,第二层是点餐层,有2个点餐柜枱外也有多部自助点餐机,第三层是用餐区 ( 落地玻璃外正正看见 铜锣湾-连侬墙 ),全店是走新潮型格路线,好拍照 ~ 还有电子化的落单点餐 ~这概念店除有售卖一般 KFC 的菜式外,更主打即叫即烧烤春鸡、Chizza 薄饼鸡、酱烤脆鸡翼拼盘及家乡鸡皇鸡扒焗饭等菜式 ~烤春鸡要在 1800 才开始供应,笔者衹点了 家乡鸡皇鸡扒焗饭餐 ( 连饮品一杯及杂菜沙律一碗 ) ~家乡鸡皇鸡扒焗饭 : 笔者觉得焗饭是很大份,两人 share 吃会刚刚好 , 鸡皇白汁在焗过后会较普通版更香口,鸡扒较薄但肉质都算嫩,反而在焗饭层以下的白饭饭质催向软身,口感差一点点 ~本篇完 ~
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全港首间 "KFC 概念店" ,
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已经在铜锣湾开幕 ( 铜锣湾广场一期对面,前身好像是一间琴行 ) ~
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概念店共三层,底层是甜品站,第二层是点餐层,有2个点餐柜枱外也有多部自助点餐机,第三层是用餐区 ( 落地玻璃外正正看见 铜锣湾-连侬墙 ),全店是走新潮型格路线,好拍照 ~
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还有电子化的落单点餐 ~

这概念店除有售卖一般 KFC 的菜式外,更主打即叫即烧烤春鸡、Chizza 薄饼鸡、酱烤脆鸡翼拼盘及家乡鸡皇鸡扒焗饭等菜式 ~
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烤春鸡要在 1800 才开始供应,笔者衹点了 家乡鸡皇鸡扒焗饭餐 ( 连饮品一杯及杂菜沙律一碗 ) ~
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家乡鸡皇鸡扒焗饭 : 笔者觉得焗饭是很大份,两人 share 吃会刚刚好 , 鸡皇白汁在焗过后会较普通版更香口,鸡扒较薄但肉质都算嫩,反而在焗饭层以下的白饭饭质催向软身,口感差一点点 ~

本篇完 ~
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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