Express Bar by Lassana (已結業)

4月份系爸爸的生日，又系时候物色D特别的蛋糕。由于屋企人少少，又唔想将蛋糕留过夜，所以要揾portion唔可以太多的Cake。系网上左search右search，比我揾到观塘观点中心的Express Bar By Lassan最近出左个榴梿芝士蛋糕Cream Brulee！一打开盒盖，好诱人的榴梿香气。蛋糕唔算好大，4个人饭后刚刚好。切蛋糕时，蛋糕上的焦糖清脆地切开，非常脆口。蛋糕质地软硬适中，口感非常Creamy，味道富有层次！入口先系满满的榴梿味道，加埋芝士的软滑、脆糖的香脆及饼底的牛油香，真系令人停唔到口！其实，我好少食榴梿的甜品或副制品，总觉得榴梿经再次制作后，味道与新鲜的榴梿比较，已经完全唔同。今次的榴梿芝士蛋糕Cream Brulee认真有新鲜榴梿的香味，真系好惊喜！==============================钟意我的分享的，我邀请你订阅我的食评，我会继续与大家继续吃掉世界，甚至吃掉整个宇宙！(哈哈)