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2024-07-18
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早有闻说以石锅米线起家的「小草十八怪」，餐厅现已搬到油麻地弥敦道，舖面面积宽敞，装潢走新派冰室风，更以大量绿色植物布置，感觉卫生舒适又富大自然感觉-餐厅招牌除米线外，有提供荷叶饭、石锅饭、鸡煲、烤鱼及多款小食和串烧等；老板更不断钻研新菜式，最近推出榴梿豆乳米线、黄鳝米线及开心果风干熟成牛肉，甚具创意-🔹榴梿豆乳香辣酸木瓜酱沾米线 $68榴梿豆乳跟米线分开呈上米线配上嫩滑鸡肉、酸辣平衡而开胃的木瓜酱及脆豆等；米线选用云南直送的手工米线，不易断且有弹性，沾上浓郁清甜的榴梿豆乳，毫无违和感，作为榴梿控没有失望-🔹滇味黄鳝米线 $72黄鳝口感松软带独特鳝香，油而不腻；配搭爽脆芽菜及韭菜，口感层次丰富，汤底微辣带咸鲜-🔹爽滑凉拌猪肝 $46加入芫茜、青瓜丝及花生等，清新开胃；猪肝爽脆嫩滑，啖啖猪肝香不带猪腥味-🔹虾胶酿豆卜 $38炸至金黄色的虾胶豆卜外脆内嫩，虾肉鲜味，蘸上甜辣酱更滋味-🔹火腿汤浸时菜 $34选配翡翠苗，火腿汤清甜不腻，翡翠苗新鲜爽甜-🔹鸭屎香柠檬茶 $36份量十足，柠香出色，点选少甜甜度刚好
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餐厅招牌除米线外，有提供荷叶饭、石锅饭、鸡煲、烤鱼及多款小食和串烧等；老板更不断钻研新菜式，最近推出榴梿豆乳米线、黄鳝米线及开心果风干熟成牛肉，甚具创意
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🔹榴梿豆乳香辣酸木瓜酱沾米线 $68
榴梿豆乳跟米线分开呈上
米线配上嫩滑鸡肉、酸辣平衡而开胃的木瓜酱及脆豆等；米线选用云南直送的手工米线，不易断且有弹性，沾上浓郁清甜的榴梿豆乳，毫无违和感，作为榴梿控没有失望
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🔹滇味黄鳝米线 $72
黄鳝口感松软带独特鳝香，油而不腻；配搭爽脆芽菜及韭菜，口感层次丰富，汤底微辣带咸鲜
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🔹爽滑凉拌猪肝 $46
加入芫茜、青瓜丝及花生等，清新开胃；猪肝爽脆嫩滑，啖啖猪肝香不带猪腥味
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🔹虾胶酿豆卜 $38
炸至金黄色的虾胶豆卜外脆内嫩，虾肉鲜味，蘸上甜辣酱更滋味
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🔹火腿汤浸时菜 $34
选配翡翠苗，火腿汤清甜不腻，翡翠苗新鲜爽甜
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🔹鸭屎香柠檬茶 $36
份量十足，柠香出色，点选少甜甜度刚好
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