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2016-12-06
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我同男朋友都钟意食泰国菜,行过湾仔见到新开小店 (走型格路线咁样) 一于试下先!餐厅环境较暗,座位有少少窄,坐靠墙就要麻烦隔离枱让一让。食物款式多样化,有烧烤类、小食、主食、甜品等等,适合多人一同分享。男朋友话之前系上海食过榴梿薄饼好夹,原来系呢度招牌菜之一,当然要试试!一上枱已经飘来阵阵榴梿香~Pizza系薄脆型,面头放左D24榴梿蓉同芝士去焗,榴梿肉软滑细腻,榴梿味道浓郁,榴梿爱好者必定喜欢!芝士味则稍稍被榴梿味盖过,幸好咸香平衡了榴梿的甜。食泰国菜无理由唔叫沙嗲串烧,想试齐猪、牛、鸡所以点左串烧拼盘(半打)。鸡肉串烧做得较出色,肉质嫩滑富肉汁猪肉、牛肉腌得入味但偏韧,可以蘸点沙嗲酱搭救。酱汁馥郁香浓,花生酱味突出,加点辣劲想必更惹味!男朋友仲叫左炸春卷,春卷炸得金黄香脆,油腻感亦难以避免。馅料以蔬菜为主,食得出混合了不同香料,蘸点罗望子酱可丰富食味。最后是店员推荐的泰式汁蓝青口,体型中等,份量还不少。青口胀卜卜尚算肥美,香辣泰式汁更能突出青口的甜味。整体质素不俗,部份菜式带点新派fusion玩味,还有供应各款酒类,嗜酒的朋友应该会喜欢!
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