樂天經典 (奧海城二期)

营业中

休息中

朋友说食乐天，我来之前以为系上海菜小龙包，原来这间位于奥海城商场的乐天经典是同集团的另一间，主打南洋星马小菜，以中式菜式为基础，再混合东南亚的香料及烹调方法，令小菜更加惹味，同时亦适合香港人口味。餐厅比较阔落，我们坐卡位，有相当的空间坐得舒适。餐牌上食物选择众多，好多一家大细都来开餐。餐前小吃 $15花生及栗子，由于刚刚收工赶过来非常肚饿，我们火速清空了整碟，煮得够淋又入味！黄金鱼皮 $78先来个头盘小吃，这个黄金炸鱼皮做得相当出色，鱼皮炸至金黄酥脆，混合了咸蛋黄更加惹味，停唔到口，食下一块食下又一块，好快就清空。酸甜生鱼片 $112生鱼片大大块，喜欢这间餐厅是用生鱼片，而不是惯常食开的龙脷柳，生鱼片真的可以食功啖啖鱼肉，不会是大量炸粉，口感更加结实。酱汁酸酸甜甜，在炎炎夏日吃最好不过。三杯牛肉煲 $138九层塔、炸姜片、炸蒜爆香，再加上嫩滑牛肉来炒，镬气十足，香到不得了。平时不吃姜的我也不断食这个炸姜片，牛肉嫩滑完全不韧，这个菜式用来送饭一流。