樂天皇朝 (東薈城名店倉)

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乐天皇朝菜式相当多元，必点其享负盛名的小笼包，当然乐天皇朝其他菜肴的评价同样可见一斑，广受好评，因此乐天皇朝成了不少亲友聚餐的好选择之一，是晚我和姨姨买完外游用品后也来了乐天皇朝用膳。鲜虾猪肉云吞猪骨汤拉面每颗鲜虾猪肉云吞都非常大颗，一口咬下肉馅饱满鲜美不干柴，而且原尾虾仁在云吞里，充满虾海味，令人惊艳。至于拉面则是我喜爱的手工拉面，弹度适中不软烂，面条吸附浓浓的猪骨汤更为美味，回味无穷。皇朝话梅骨也是食客在乐天皇朝常吃之选，姨姨说这是她吃过最好吃的话梅骨，看看光亮的话梅酱汁紧紧包覆著排骨多诱人，皇朝话梅骨吃起来带有话梅的酸甜，无比涮嘴，厉害的是皇朝话梅骨外层香脆，里面肉质鲜嫩汁多，整被姨姨吃光光。蟹粉小笼包真的皮薄馅多，肉汁丰盈又饱嘴，咬下去的那一刻就知道为甚么乐天皇朝的小笼包会这么有名，蟹粉小笼包有著独特的鲜活蟹味占据口腔，猪肉的甜感与蟹的海鲜味融合，每一口都觉得满足，流连忘返。宫廷驴打滚真材实料，其味美难以言喻，麻糬超级软绵不黏牙，嚼下尽是糯米香，沾附外层的花生粉细致滑顺，越吃越欢喜，红豆馅实在爆多，绵密甜香，欲罢不能，宫廷驴打滚满是味觉层次，食材彼此天衣无缝。