樂天經典 (奧海城二期)

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今晚在奥海城睇戏前到商场觅食，看到这家”乐天经典”，看看菜单都几好，便进去试试。店内装潢雅致，楼底高地方大，坐得十分舒适，店员态度有礼。白胡椒排骨猪肚汤 $168有老火汤当然要叫，今日拣左白胡椒排骨猪肚汤，菜牌上有提到有提神补气、活血强身、抗风湿的功效；汤好多材料，有猪肚、玉竹、胡椒粒、排骨、赤肉老鸡和鸡脚等等。特选糖心皮蛋 $22皮蛋味香浓，内流心，外层晶莹。菜香铁板豆腐 $98外脆内软的铁板豆腐淋上香喷喷的菜心肉碎特制酱和下层的蛋底，搭配成一个可口美味的菜肴。家乡卤元蹄 $148这道家乡路元蹄，用了许多中式草药和香料，卤上至少六小时才能让元蹄完全入味以及熟嫩，确保水分不会流失， 而且瘦肉及肥肉相间，口感味道极佳。金银蛋浸时蔬 $85柔软的菠菜好新鲜，加上咸蛋皮蛋鸡蛋再用肉碎和高汤烹煮。