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2011-04-16
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这晚与五位朋友相约晚饭, 虽然是星期二但坐无虚设, 因一早订位, 到达Savour Cafe坐位已按排好。我们选了露天位置, 因是餐厅最近加设的, 伴上烛光及鲜花, 气氛特别浪漫, 而且坐得好舒服。我们order了以下食品: 1. 白酒 - 厨师推介，口感柔顺细致，美酒佳肴，酒是不可少。2. 香煎法国鹅肝 - 外酥脆里鲜嫩，还保留鹅肝的香味。3. 生蚝 - 鲜甜，不用加任何调味。4. 洋葱汤 - 加入面包& 芝士烤焗，芝士半溶于汤内，口感一流，而且经过烤焗，非常耐热。5. 安格斯牛伴黑松露烧汁 - 肉质鲜嫩而且仲好juicy，不会好血水又不会过熟，恰到好处6. 老虎大虾意大利饭 - 这里是元朗最好的一间，意大利饭做得好其实不容易。7. 蒜香杂菌牛尾意大利粉 - 牛尾烩得好腍。高水准意粉，不油不腻，蒜香，橄榄油香飘逸扑鼻，够咽韧弹牙，Good ! 推介!8. 甜品 : 拿破仑, 软心朱古力蛋糕伴Chocolate Mousse - 拿破仑，够香脆,cream甜味未算太抢；心太软-薄薄的皮包著热热的朱古力流心，香浓的可可味，两者大家都好喜欢。一间小小的餐厅，食品可以比美大
我们选了露天位置, 因是餐厅最近加设的, 伴上烛光及鲜花, 气氛特别浪漫, 而且坐得好舒服。
我们order了以下食品:
1. 白酒 - 厨师推介，口感柔顺细致，美酒佳肴，酒是不可少。
2. 香煎法国鹅肝 - 外酥脆里鲜嫩，还保留鹅肝的香味。
3. 生蚝 - 鲜甜，不用加任何调味。
4. 洋葱汤 - 加入面包& 芝士烤焗，芝士半溶于汤内，口感一流，而且经过烤焗，非常耐热。
5. 安格斯牛伴黑松露烧汁 - 肉质鲜嫩而且仲好juicy，不会好血水又不会过熟，恰到好处
6. 老虎大虾意大利饭 - 这里是元朗最好的一间，意大利饭做得好其实不容易。
7. 蒜香杂菌牛尾意大利粉 - 牛尾烩得好腍。高水准意粉，不油不腻，蒜香，橄榄油香飘逸扑鼻，够咽韧弹牙，Good ! 推介!
8. 甜品 : 拿破仑, 软心朱古力蛋糕伴Chocolate Mousse - 拿破仑，够香脆,cream甜味未算太抢；心太软-薄薄的皮包著热热的朱古力流心，香浓的可可味，两者大家都好喜欢。
一间小小的餐厅，食品可以比美大酒店水准，服务又细心，席间起了少少微风，侍应即奉上毛毯，又耐心介绍食品，不断添酒水，及关心我们对食品的意见。是晚大家都食得很畅快，必定会再光顾！
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