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2023-07-25
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📍位置：近湾仔站A3出口，过马路后沿春园街一直到尽头就看到电梯大堂。🏠环境：一出电梯就看到光亮雅致的装潢，右边有展示烧味的玻璃房，沿窗边是卡座，中座是圆枱四人座位，后方有三个大卡座，角落摆设了植物盆栽🪴，整体来讲是现代化中式茶楼。🤵🏻服务：人手下单，收取加一。🍽️午市：提供桂花乌龙、玫瑰花等茶叶，茶芥每位$16，也提供餐前小吃$16，是酸味萝卜。🥢至尊拼盘 $198拼盘有五项冷盘，分别是鸡丝粉皮、凉拌青瓜🥒、嫩滑醉鸡、水晶肴肉和四喜烤麸。当中最浓味是四喜烤麸😚，一般四喜是指冬菇、金针、冬笋、木耳，而烤麸则是面筋，味道偏甜😋。🥢古琴酒糟烤北京填鸭（半）$218提供已切片的酒糟鸭肉、鸭皮、卷饼及六款配料，可随个人口味而选择配料，个人喜欢用青瓜🥒、蜜瓜🍈、京葱，再点上京酱和黄梅酱，口感丰富而十分香口🥰，而且没有浓烈的鸭味😍。🥢南翔小笼包（6件）$82一笼六个，新鲜而热辣辣，即点即做，小笼包底下有片红萝卜，皮薄肉汤多😍，十分鲜美😋。🥢金银炒鳝糊 $168份量大碟，以浓油赤酱炒银芽和膳片，膳肉十分入味而爽口，味道咸鲜☺️，很有上海风味，不错👍。🥢金腿浓汤津白 $92👍份量大碟，翠嫩的娃娃菜洒片片的火
📍位置：近湾仔站A3出口，过马路后沿春园街一直到尽头就看到电梯大堂。
🏠环境：
一出电梯就看到光亮雅致的装潢，右边有展示烧味的玻璃房，沿窗边是卡座，
中座是圆枱四人座位，
后方有三个大卡座，角落摆设了植物盆栽🪴，整体来讲是现代化中式茶楼。
🤵🏻服务：人手下单，收取加一。
🍽️午市：
提供桂花乌龙、玫瑰花等茶叶，茶芥每位$16，也提供餐前小吃$16，是酸味萝卜。
🥢至尊拼盘 $198拼盘有五项冷盘，
分别是鸡丝粉皮、凉拌青瓜🥒、嫩滑醉鸡、
水晶肴肉和四喜烤麸。
当中最浓味是四喜烤麸😚，一般四喜是指冬菇、金针、冬笋、木耳，而烤麸则是面筋，味道偏甜😋。
🥢古琴酒糟烤北京填鸭（半）$218
提供已切片的酒糟鸭肉、鸭皮、卷饼及六款配料，可随个人口味而选择配料，
个人喜欢用青瓜🥒、蜜瓜🍈、京葱，再点上京酱和黄梅酱，口感丰富而十分香口🥰，而且没有浓烈的鸭味😍。
🥢南翔小笼包（6件）$82一笼六个，新鲜而热辣辣，即点即做，小笼包底下有片红萝卜，皮薄肉汤多😍，十分鲜美😋。
🥢金银炒鳝糊 $168份量大碟，以浓油赤酱炒银芽和膳片，膳肉十分入味而爽口，味道咸鲜☺️，很有上海风味，不错👍。
🥢金腿浓汤津白 $92👍份量大碟，翠嫩的娃娃菜洒片片的火腿肉，菜吸收汤汁😙，十分爽嫩而带点咸香。
🥢上海炒年糕 $102也是一道浓味小炒，酱油炒至深啡色，
年糕软糯烟韧🤩，炒得十分入味，伴以肉丝、冬菇、椰菜🥬丝，增加口感，不错👍。
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