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2017-03-19
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今晚约了旧同事聚旧,所以选了这间比较清静的楼上店舖谈谈近况而这店是朋友推荐的,话间嘢性价比非常高,价钱唔太贵之余,个主厨仲系洲际同半岛酒店任职多年添,听到咁马上放心哂餐厅走简约木系路丝,座位于之间都几宽阔蜜桃沙冰 $36 蜜桃味都几香甜仲夏野莓特饮 $36 而野莓微酸带清香,两款都唔会得个甜字好香果味自家制的面包有法包,墨汁包、无花果包跟面包脆条,加少少牛油跟果酱已经非常美味法国田螺 $78田螺用咗香草跟香蒜油一起焗,肉质滑顺有少少咬口,仲有淡淡蒜香味,而铺底的薯蓉仲带咸香烟肉味香煎蟹饼伴蒜蓉蕃茄辣椒酱 $78外层煎得两边金黄微香,入面带一丝丝的蟹肉,蟹鲜浓厚,点少少跟来的酱汁已提味,伴边的酸瓜都好好食南瓜忌廉汤 $68 南瓜味鲜甜浓郁仲好滑身栗子忌廉汤 $68 但我跟朋友更爱栗子的香甜,层次非常丰富,仲有松露跟风干火腿的各重混合芝士鹅肝牛肉汉堡拼炸薯条 $168面包的芝麻香脆,入面大大块香煎鹅肝,再加上微粉嫩的牛肉,咬下每一口都是满足,肉汁丰富之余仲好香鹅肝味,真系有别于出面的汉堡连炸薯条你都会吃到停不到口蕃茄慢烩澳洲壳饲牛面肉 $218惊喜不段啊,呢个牛面肉炆的非常软腍,入面仲带
而这店是朋友推荐的,话间嘢性价比非常高,价钱唔太贵之余,个主厨仲系洲际同半岛酒店任职多年添,听到咁马上放心哂 餐厅走简约木系路丝,座位于之间都几宽阔
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