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| 餐厅: | Amitie Kitchen |
|---|---|
| 资讯: |
为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施，与顾客共同从源头减少厨余，环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划，参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴，以供张贴於店舖内和宣传，供顾客识别。此计划全年均接受申请，申请费用全免。
详情可浏览：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign
影片
港铁尖沙咀站 B2/尖東站 N2 出口, 步行约4分钟
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电话号码
31049234
开饭介绍
餐厅装潢简约干净，主打fusion西餐，如蒲烧特长鳗鱼流心意大利饭，30cm鳗鱼配上意大利饭，非常吸睛
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附加资料
用餐時間一小時三十分鐘
营业时间
今日营业
12:00 - 22:30
星期一至六
12:00 - 22:30
星期日
18:00 - 22:30
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
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對上嗰次係同另一半拍拖去食，好記得佢嘅油封鴨髀同埋牛骨髓都令到我覺得好驚艷。今次同朋友都係簡單聚會，諗住食平啲搞掂，所以就向佢啲risotto落手，食完就覺得果然都係貫徹高質嘅宗旨。幾鍾意佢啲麵包，三款唔同嘅麵包真係幾有心機。‣ 火炙半熟三文魚伴紫妹莎莎 $148唔係煙三文魚，係半熟三文魚，個口感都幾過癮。表面又被輕輕火炙過嘅痕跡，但咬落去之後又食得出三文魚刺身嘅嗰種口感同埋鮮味。而因為有紫洋蔥作為配搭，令到成碟沙律味道都變得更加鮮甜。‣ 牛肝菌露筍意大利飯 $208牛肝菌獨特嘅香味真係不得了，面頭仲有唔少嘅芝士碎，令到意大利飯真係變得更加香。飯粒嘅口感都煮得啱啱好，每一啖都感受到牛肝菌嘅鮮甜。而滑嫩嘅蘆筍都令到意大利飯有唔一樣嘅口感，趁熱食真係好正。‣ 8oz美國頂級西冷 $318上枱嘅時候發覺其實份量都唔細，牛扒嘅質感好軟嫩，而我覺得佢脂肪嘅部份都煎得好香，唔會令到你覺得好油膩唔想食，入口豐腴，啱啱好帶得出牛扒本身嘅香。‣ 士多啤梨朱古力窩夫士多啤梨雪糕 $88一上碟嘅時候就發覺餐廳好用心用朱古力寫嘅字，窩夫外脆內軟，唔會太乾身啱啱好。而士多啤梨雪糕都冇咁快融，好鍾意佢濃稠嘅口感，作為一餐嘅完結啱啱好。‣ 凍水果茶 $46價錢唔會話好貴，而且真係幾大杯幾抵飲，成支水果茶入邊全部都係生果粒，食咗好多藍莓、菠蘿同奇異果，全部都係我好鍾意嘅生果。覺得食到有啲膩嘅時候，飲水果茶真係一流，兩個人share飲都夠晒。
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呢間餐廳係同事推薦的，佢話佢食過覺得性價比高，無論食物、環境、服務、價錢都係good架！所以決定同男朋友一齊去試下❤️環境坐落好舒服，燈光柔和，好有情調😍好適合情侶或者三兩知己坐低傾偈💬落咗單冇耐，就有熱辣辣嘅餐前包包食真係超正🤩仲要配埋牛油同士多啤梨醬，幸福☺️🔶火灸半熟三文魚伴紫蘇葉莎莎三文魚個熟度真係好正，外面微熟，入面肉質嫩滑，配搭上面嘅醬汁，真係令人胃口大開🤤🔶牛肝菌露筍意大利飯佢個意大利飯比我想像中大份足料，調味好到位，入面有洋葱、牛肝菌、紅椒、磨菇、露筍同芝士🧀，食落每一啖都超滿足😌🔶美國頂級西冷扒（8oz）我哋叫咗五成熟的牛扒🥩，佢完全做到哂！入口濃濃嘅炭烤味，充滿住好味嘅肉汁💕真係無誇張，好好食！配菜有粟米、蕃茄仔、荷蘭豆、薯仔🥔+煙肉🥓、白蘿蔔，我呢個位真係真心佩服，點解每樣配菜嘅熟度都啱啱好，而且薯仔配煙肉真係好有心機！欣賞！🔶朱古力心太軟伴雲呢拿雪糕朱古力🍫心太軟配雲呢拿雪糕🍦真係從來都無得輸😍真係好好味！🔶夏日新鮮水果茶(熱)水果茶甜度剛剛好，啱哂怕甜嘅我，而且佢哋會貼心用蠟燭一直座熱住水果茶❤️食完真係覺得如同事所講，性價比高，我下次一定會再嚟😝
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餐前麵包:店員先送上三款唔同既麵包，仲有士多啤梨果醬同牛油。個人覺得就咁食唔洗點醬都夠哂好食。最難得既係香港好多西餐廳既餐前麵包都冇放係保溫爐，所以食果陣好乾身，但呢間食既時候仲係暖笠笠，入面都有麵包應有既鬆軟。自家製豬手凍沙律伴話梅芥末汁 : 話梅芥末汁第一次試，但好有驚喜！話梅芥末汁酸味幾突出，同豬手既咸香味好夾，食落感覺好清爽👍🏻沙律菜都新鮮爽脆。豬手有三大塊，前菜黎講份量十分足夠。加拿大豬鞍扒10oz:平時都成日食牛扒，今次試下豬鞍扒，切落去已經見到入面好粉嫩，用刀輕壓仲有滿滿既肉汁。豬扒外脆內軟、燒汁味唔會太濃，更容易食到香濃而不騷既豬肉味。配菜都有好多，都烤得好香，咬落去juicy。牛肝菌露筍意大利飯: 芝士同牛肝菌又係一個冇得輸既組合！牛肝菌既味好濃好突出，意大利飯都好Creamy，每一啖都好滿足。朱古力香蕉金寶:鐘意香蕉同朱古力既人一定唔可以錯過，本身兩者都好夾，加埋金寶焗到微脆，為呢餐飯寫上完美的結局。第一次體驗意大利西餐廳黎講呢間絕對比到一個令我哋滿足既體驗！
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火炙半熟三文魚伴紫妹莎莎 佢係半熟嘅三文魚😋個口感好特別因為火炙過，佢有火灸嘅口感但同時保留三文魚刺身嘅口感同埋鮮味。仲有紫洋蔥作為配搭，有清新嘅感覺，好開胃8oz美國頂級西冷因為唔係熱板上 所以叫左5成熟牛扒，但一d都唔油膩食落好嫩 好食士多啤梨朱古力窩夫土多啤梨雪糕 士多啤梨朱古力窩夫配雪糕，口感豐富，酸甜交融，絕妙美味，令人回味無窮！熱水蜜桃果粒菜清新爽口，甜中帶酸，暖暖胃
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今次同朋友食晚飯，我哋就去咗 @amitiekitchen 嗰度食嘢！🍽首先試咗佢哋嘅火炙半熟三文魚🍣伴紫蘇莎莎，鮮嫩多汁，配上香氣四溢嘅紫蘇莎莎，美味到冇得輸！🐟🌿再來食牛肝菌露荀意大利飯🍚，濃郁嘅牛肝菌配上軟糯的意大利飯，簡直是絕配！🍄唔好忘記試下佢哋嘅美國頂級西冷（8oz)，肉質鮮嫩，口感絕佳！🥩飲品方面，我揀咗凍水果茶，清新又解渴！🍹最後，甜品方面，朱古力🍫心太軟伴雲尼拿雪糕🍦，濃郁朱古力配上香滑雲尼拿雪糕，甜品界嘅完美組合！AMITIE KITCHEN 嘅菜式精緻美味，環境舒適，絕對係一個值得一試嘅餐廳！🌟📍AMITIE KITCHEN🔍尖沙咀厚福街 H8九樓#秀吉
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