Co-Dining Space (已結業)

廣東道已經成為內地旅客必到之處，因此很多食肆，都選擇了在廣東道附近開店，今晚我就來這裡覓食。美式燒春雞配燒汁$188，春雞外皮鋪滿香草，我喜歡吃燒雞，其中一個原因就是為了吃雞皮，因為經過烤焗的雞皮，脂肪已經溶化了，而雞皮香帶點脆。至於雞肉保持肉質鮮嫩，烤焗成熟度剛剛好，而且味道適中，喜歡濃一點味道，可以點些燒汁，提升味道，算是不錯的燒春雞。薯蓉是我另一個喜歡的配菜，廚師一反傳統，沒有用牛油加在薯蓉內，反而用忌廉混合薯蓉，令薯蓉帶點忌廉，算是一個不錯的嘗試。