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2023-12-16
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厚福街有好多餐厅，其中有一间系楼上嘅居酒屋，比较隐蔽，地方也不是好大，但食物选择丰富，食物亦用心制作，原只鱼刺身尤其精彩，必试。◇ 原条飞鱼刺身成个大盘上枱好有气势，原只飞鱼切片整齐放上冰粒上，鱼骨同鱼头保留作装饰，摆盘超靓，飞鱼肉质爽口，鲜甜甘香◇ 芝士豆腐沙律有豆腐，有切成好似豆腐嘅芝士，配上酸酸沙律酱汁，好开胃◇ 香葱吞拿鱼卷好似系餐厅招聘菜，见其他枱客人都不约而同有点，吞拿鱼蓉放上面，加少少葱花，下面饭卷有一小件芝士，口感丰富，摆盘亦美◇ 鸡皮饺子用鸡皮代替面粉皮制作饺子，鸡皮煎香脆口，加上热辣辣同一点油香，有点儿邪恶但真的爱不惜手◇ 烧日本蕃薯日本蕃薯那种独特的甜同口感，令人再三回味◇ 烟肉虾卷用烟肉包住虾做成串烧，印象中唔多见，虾肉爽口烟肉香口，必食◇ 盐烧黑豚腩黑豚腩肉肥廋各半，肉质香口肥肉油香，居酒居串烧必选
◇ 原条飞鱼刺身
成个大盘上枱好有气势，原只飞鱼切片整齐放上冰粒上，鱼骨同鱼头保留作装饰，摆盘超靓，飞鱼肉质爽口，鲜甜甘香
◇ 芝士豆腐沙律
有豆腐，有切成好似豆腐嘅芝士，配上酸酸沙律酱汁，好开胃
◇ 香葱吞拿鱼卷
好似系餐厅招聘菜，见其他枱客人都不约而同有点，吞拿鱼蓉放上面，加少少葱花，下面饭卷有一小件芝士，口感丰富，摆盘亦美
◇ 鸡皮饺子
用鸡皮代替面粉皮制作饺子，鸡皮煎香脆口，加上热辣辣同一点油香，有点儿邪恶但真的爱不惜手
◇ 烧日本蕃薯
日本蕃薯那种独特的甜同口感，令人再三回味
◇ 烟肉虾卷
用烟肉包住虾做成串烧，印象中唔多见，虾肉爽口烟肉香口，必食
◇ 盐烧黑豚腩
黑豚腩肉肥廋各半，肉质香口肥肉油香，居酒居串烧必选
香葱吞拿鱼卷
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盐烧黑豚腩
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烟肉虾卷
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鸡皮饺子
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芝士豆腐沙律
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原条飞鱼刺身
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