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2023-12-19
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最近又多左系尖沙咀度觅食，呢间餐厅系工业风既设计，有室内同外既座位，凉凉地坐出面都几舒服😌 ▪️ Christmas Menu（7.5/10）💲488 1️⃣ 头盘 - 带子伴西班牙辣肉肠配芒果莎莎 珍宝带子口感嫩滑，配上啲芒果粒同辣肉肠都几夹，伴碟既仲有啲沙律菜😛2️⃣ 沙律 - 香煎虎虾凯撒沙律 虾有微微煎过，质感弹牙，加上芝士碎同爽脆沙律菜，如果面包糠再脆身啲仲正🥗3️⃣ 汤 - 牛肝菌磨菇松露忌廉汤个汤偏向稠身，菇菌味非常浓郁🍄4️⃣ 主菜 - 慢煮美国安格斯肉眼上台已经系切好晒一条条，方便我呢啲懒人进食😂肉眼色泽粉嫩，食落带点嚼劲，有海盐调味，仲有烤原粒蒜同埋蕃茄仔🧄🍅5️⃣ 甜品 - 野莓芝士蛋糕面头系甜甜地既莓粒，幼滑既忌廉比蛋糕多，芝士味并非太重，感觉轻盈唔腻🧀▪️ 慢煮鸡扒泡菜扁意粉（8/10）💲118两块慢煮既鸡扒肉质的确软腍，加上酸辣既泡菜好香，扁意粉软硬适中，挂汁惹味🌶🔎 整体评分（7.5/10）
▪️ Christmas Menu（7.5/10）💲488
1️⃣ 头盘 - 带子伴西班牙辣肉肠配芒果莎莎
带子伴西班牙辣肉肠配芒果莎莎
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珍宝带子口感嫩滑，配上啲芒果粒同辣肉肠都几夹，伴碟既仲有啲沙律菜😛
2️⃣ 沙律 - 香煎虎虾凯撒沙律
香煎虎虾凯撒沙律
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虾有微微煎过，质感弹牙，加上芝士碎同爽脆沙律菜，如果面包糠再脆身啲仲正🥗
3️⃣ 汤 - 牛肝菌磨菇松露忌廉汤
牛肝菌磨菇松露忌廉汤
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个汤偏向稠身，菇菌味非常浓郁🍄
4️⃣ 主菜 - 慢煮美国安格斯肉眼
慢煮美国安格斯肉眼
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上台已经系切好晒一条条，方便我呢啲懒人进食😂肉眼色泽粉嫩，食落带点嚼劲，有海盐调味，仲有烤原粒蒜同埋蕃茄仔🧄🍅
5️⃣ 甜品 - 野莓芝士蛋糕
野莓芝士蛋糕
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面头系甜甜地既莓粒，幼滑既忌廉比蛋糕多，芝士味并非太重，感觉轻盈唔腻🧀
▪️ 慢煮鸡扒泡菜扁意粉（8/10）💲118
慢煮鸡扒泡菜扁意粉
$118
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两块慢煮既鸡扒肉质的确软腍，加上酸辣既泡菜好香，扁意粉软硬适中，挂汁惹味🌶
🔎 整体评分（7.5/10）
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