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2022-05-31
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呢个铺位前身系间泰国菜，话咁快又转左做西班牙菜，见到环境几有情调，评价都好似唔错就黎试下🤫闲日夜晚七点黎到都全场爆满，侍应热情推介餐牌，服务亦都周到，虽则多客但上菜速度啱好，整体值得一战😳▪️ 香炸椰菜仔（7/10）💲48椰菜仔炸得香口，调味比较重会偏咸，适合佐酒🥂▪️ 精选冻汤（7/10）💲68西班牙冻汤通常都系蕃茄汤🍅但系呢度选用红菜头汤🫣顶部有杏仁片同泡沫状既滑身忌廉，饮落去无咩草青味，反而系酸味居多，整体都几醒胃感觉健康😲▪️ 自家制烟熏三文鱼（7.5/10）💲148开盖时烟雾弥漫，打卡效果一流📷食到烟熏三文鱼既咸鲜，仲有三文鱼籽，加芫茜、薄荷叶、黑醋粒、Wasabi酱等调味匹配😋▪️ 煎香草鲷鱼配烟熏墨西哥辣椒汁 （7/10）💲168鲷鱼表皮煎得香，加上椒盐同墨西哥辣椒汁，会系辣蕃茄酱嘅味道，有少少似食紧披萨咁几惹味🍕仲有啲配菜，包括炸羽衣甘蓝、西班牙青椒仔同埋薯仔等🥔▪️ 黑毛猪肋肉条烩西班牙饭（7.5/10）💲228黑毛猪肋肉条粒鲜嫩得黎又带点弹性，有香浓肉味同油脂香🐷西班牙饭粒粒分明，入口烟韧，亦都烩得好入味，仲会有少少饭焦😛▪️ 巴斯克焦香芝士蛋糕（7.5/10）💲68芝士蛋糕面
▪️ 香炸椰菜仔（7/10）💲48
椰菜仔炸得香口，调味比较重会偏咸，适合佐酒🥂
▪️ 精选冻汤（7/10）💲68
精选冻汤
$68
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西班牙冻汤通常都系蕃茄汤🍅但系呢度选用红菜头汤🫣顶部有杏仁片同泡沫状既滑身忌廉，饮落去无咩草青味，反而系酸味居多，整体都几醒胃感觉健康😲
▪️ 自家制烟熏三文鱼（7.5/10）💲148
自家制烟熏三文鱼
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自家制烟熏三文鱼
$148
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开盖时烟雾弥漫，打卡效果一流📷食到烟熏三文鱼既咸鲜，仲有三文鱼籽，加芫茜、薄荷叶、黑醋粒、Wasabi酱等调味匹配😋
▪️ 煎香草鲷鱼配烟熏墨西哥辣椒汁 （7/10）💲168
煎香草鲷鱼配烟熏墨西哥辣椒汁
$168
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鲷鱼表皮煎得香，加上椒盐同墨西哥辣椒汁，会系辣蕃茄酱嘅味道，有少少似食紧披萨咁几惹味🍕仲有啲配菜，包括炸羽衣甘蓝、西班牙青椒仔同埋薯仔等🥔
▪️ 黑毛猪肋肉条烩西班牙饭（7.5/10）💲228
黑毛猪肋肉条烩西班牙饭
$228
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黑毛猪肋肉条粒鲜嫩得黎又带点弹性，有香浓肉味同油脂香🐷西班牙饭粒粒分明，入口烟韧，亦都烩得好入味，仲会有少少饭焦😛
▪️ 巴斯克焦香芝士蛋糕（7.5/10）💲68
巴斯克焦香芝士蛋糕
$68
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芝士蛋糕面层带点焦香，中间系半熟状态，入口绵密湿润，芝士味浓，但无咩负担感🧀
▪️ Lemonade（7.5/10）💲68
有气柠檬梳打酸酸甜甜，够晒清爽解渴🍋
▪️ Sangria（7/10）💲98
士多啤梨同苹果粒等水果富有果香，而且酒精浓度唔算高，容易入口🙈
🔎 整体评分（7.5/10）
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