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2018-06-25
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今天约朋友食晩饭,知她喜爱日本菜,又要铜锣湾区,于是上网做下功课,揾到一间位于登龙街-塩玉居酒屋,地点方便,又近地鐡站软壳蟹田园沙律大大只软壳蟹喺上面,十分吸引软壳蟹肉质鲜美,炸得脆卜卜,好香口餐厅每天都有日本直送海鲜,所以,每天都有所不同的今天呢款系目仁奈鱼刺身鱼肉十分新鲜,蘸了厨师特制酱汁,酸酸地又几惹味㖞烧京都豆腐豆腐外面硬身,𥚃面仍然滑溜,加左木鱼丝一起食,豆味好突出樱花虾茶渍饭由于我唔太钟意食茶渍饭,所以好少食今次呢碗有尐唔同,茶用左抹茶,而且加入樱花虾,食落甘甘甜甜,好昧道芝麻雪糕,作为饭后甜品,好满足
大大只软壳蟹喺上面,十分吸引
软壳蟹肉质鲜美,炸得脆卜卜,好香口
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餐厅每天都有日本直送海鲜,所以,每天都有所不同的
今天呢款系目仁奈鱼刺身
鱼肉十分新鲜,蘸了厨师特制酱汁,酸酸地又几惹味㖞
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烧京都豆腐
豆腐外面硬身,𥚃面仍然滑溜,加左木鱼丝一起食,豆味好突出
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由于我唔太钟意食茶渍饭,所以好少食
今次呢碗有尐唔同,茶用左抹茶,而且加入樱花虾,食落甘甘甜甜,好昧道
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