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2021-08-07
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今日听同事讲起湾仔有间大厦上既隐藏既高质扒房,12点几去到既时间已经坐满半成而且仲keep住有人黎到入坐.lunch set有两张餐单,分明系普通版同豪华版.Caesar salad 沙律生菜清新爽脆,入口充满水份.生律菜上洒上巴马臣芝士入口充满咸香,配上酸酸甜甜又带点蛋黄香既沙律酱入口更creamy同香滑.沙律上加上一颗唔会过熟既烚蛋,面上洒上少少盐令蛋香更浓更惹味.Black Truffle Cream Pasta 意粉上洒上炸香左既红葱头及青葱,配上意粉好脆卜卜而且咸香,配上松露意粉后令味道更香口.松露忌廉酱好creamy而且带浓厚菌香.意粉充分地挂起忌廉酱汁,入口弹牙唔会过腍.Chocolate Lava Cake 全流心既朱古力软心蛋糕配上云尼拿雪糕系一个成定律既绝妙配搭.温热既朱古力流心酱加上冰凉既雪糕系口腔内互融,刺激味蕾又香甜.朱古力够晒流心而且入口唔会过甜腻,食完都唔会过heavy.Ginger Mint mocktail 姜配上薄荷带出相当清凉及刺激既味道.姜味香但唔会过浓烈而导致整杯mocktail过呛口.淡淡薄荷香中和系口腔内既腻感,清新口腔.
Caesar salad
沙律生菜清新爽脆,入口充满水份.生律菜上洒上巴马臣芝士入口充满咸香,配上酸酸甜甜又带点蛋黄香既沙律酱入口更creamy同香滑.沙律上加上一颗唔会过熟既烚蛋,面上洒上少少盐令蛋香更浓更惹味.
Black Truffle Cream Pasta
意粉上洒上炸香左既红葱头及青葱,配上意粉好脆卜卜而且咸香,配上松露意粉后令味道更香口.松露忌廉酱好creamy而且带浓厚菌香.意粉充分地挂起忌廉酱汁,入口弹牙唔会过腍.
Black Truffle Cream Pasta
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Black Truffle Cream Pasta
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Chocolate Lava Cake
全流心既朱古力软心蛋糕配上云尼拿雪糕系一个成定律既绝妙配搭.温热既朱古力流心酱加上冰凉既雪糕系口腔内互融,刺激味蕾又香甜.朱古力够晒流心而且入口唔会过甜腻,食完都唔会过heavy.
Chocolate Lava Cake
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Chocolate Lava Cake
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Ginger Mint mocktail
姜配上薄荷带出相当清凉及刺激既味道.姜味香但唔会过浓烈而导致整杯mocktail过呛口.淡淡薄荷香中和系口腔内既腻感,清新口腔.
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