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2023-05-22
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钟意食辣既朋友注意⚠️西环正街新开左一间极具四川风味既私房菜，虽然铺面唔算大但坐得好舒服，多几个朋友黎食仲可以book房，静静地享受川菜🌶️蒜泥白肉 $88每片肉都切得厚薄均匀，肥瘦刚好，非常入味，白肉跟酱汁配合得不肥不瞓腻，真系食唔停口🤤四川凉面$68四川凉面系四川传统小吃，面质爽滑弹牙，而且超级索汁，酱汁无论麻、香、辣都好出色，加上落左少少醋，香辣之余又带酸味，惹味又开胃🌶️砵砵鸡 $128砵砵鸡既【砵】指陶制既食器，传统会用竹签串起鸡肉，不过为左令菜式精致啲，摆盘将鸡肉整整齐齐上碟🐥红当当既汤底充满辣椒、花椒、芝麻、酱油而成既麻辣香味，鸡肉半浸在麻辣汤汁中，更显鸡肉鲜味🐤再加上碟中有好多青瓜粒，入口清爽，中和辣感😆黄金馒头 $58/6只粒粒炸得超金黄😍外脆内软，点埋甜甜既炼奶仲可以解一解前几道菜既辣😆最后店员送左碗冰粉，淡淡桂花香味再加上清爽滑溜既口感为呢餐四川菜画上完美既句号🧊
钟意食辣既朋友注意⚠️西环正街新开左一间极具四川风味既私房菜，虽然铺面唔算大但坐得好舒服，多几个朋友黎食仲可以book房，静静地享受川菜🌶️
蒜泥白肉 $88
每片肉都切得厚薄均匀，肥瘦刚好，非常入味，白肉跟酱汁配合得不肥不瞓腻，真系食唔停口🤤
四川凉面$68
四川凉面系四川传统小吃，面质爽滑弹牙，而且超级索汁，酱汁无论麻、香、辣都好出色，加上落左少少醋，香辣之余又带酸味，惹味又开胃🌶️
砵砵鸡 $128
砵砵鸡既【砵】指陶制既食器，传统会用竹签串起鸡肉，不过为左令菜式精致啲，摆盘将鸡肉整整齐齐上碟🐥红当当既汤底充满辣椒、花椒、芝麻、酱油而成既麻辣香味，鸡肉半浸在麻辣汤汁中，更显鸡肉鲜味🐤再加上碟中有好多青瓜粒，入口清爽，中和辣感😆
黄金馒头 $58/6只
粒粒炸得超金黄😍外脆内软，点埋甜甜既炼奶仲可以解一解前几道菜既辣😆
最后店员送左碗冰粉，淡淡桂花香味再加上清爽滑溜既口感为呢餐四川菜画上完美既句号🧊
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