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2024-08-20
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今日同FD行铜锣湾,睇到哩间泰国菜评价几好,咁试试啦。楼上环境好chill,好有泰国feel,分为室内和室外用餐区,好多地方好适合打卡。全部staff都系泰国人,不过简单广东话都OK。心有灵犀,以石榴汁为底,落入苏打,杂果等配料,饮落好清爽唔会好甜,珍珠芝麻一粒粒口感唔错。漫天飞花,鲜火龙果同橙汁一齐打汁,橙汁加入唔会好酸,反而有淡淡橙味香气,好饮。冬阴功,配料有大虾同埋多种菌菇,汤底好浓郁,饮落酸辣惹味。肉碎生菜包(猪),落咗香叶辣椒同猪肉爆炒,猪肉唔会炒得好干身。泰式酱汁入到猪肉里面,再包埋菜叶,好食到停唔落口。蒜片椰菜苗,哩碟𩠌炒得好有镬气。椰菜苗炒到啱啱断生,食落好脆口香甜。蟹肉炒饭,落咗劲多蟹肉同饭一齐爆炒。米饭炒得粒粒分明,每一啖炒饭都能食到鸡蛋或者蟹肉,超好味。
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