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2023-06-19
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Bookmark咗呢间餐厅好耐，星期五咁啱去开铜锣湾就去碰下运气睇下有冇位，6点几去到餐厅都未开门已经有几个人系门囗等紧，超好彩最后walk in成功，但系就得返bar枱同室外座位，所以大家想食嘅话记得要提早预约啦！点餐时店员有同我哋讲定话因为比较多单，食物要预等得耐啲，但系最后等咗10分钟左右就有得食，比大家做个参考。▫️自制龙虾汁蟹肉手工宽面条 ($178) 4.5/5一上枱就闻到好香龙虾味，手工宽面条好烟韧同挂汁，每一条都沾满浓郁嘅龙虾汁，而蟹肉份量都好多！上面仲有一块小多士，本身以为系竹炭味，食落原来系芝麻味，多士好香脆，芝麻味又够浓，点龙虾汁一齐食估唔到又ok 㖞😜▫️烟三文鱼墨鱼汁手工圆粗面 ($148) 3.5/5圆粗面唔会好硬，口感烟韧弹牙。意粉有少少辣，带出咗墨鱼淡淡咸香味。但系三文鱼同墨鱼味唔系好夹▫️抹茶巴斯克麻薯蛋糕($68) 3.5/5一切开就有流心效果，蛋糕软滑，抹茶味好香浓，面头嘅嘅芝士奶盖带有咸香 ，食晒成个都唔觉得滞。美中不足系麻糬比较软身，完全唔烟韧，就咁当佢系普通抹茶巴斯克蛋糕嘅话会高分啲🥹之前食过其他主打手工意粉嘅餐厅，有啲面条口感会过硬，而呢度就冇呢
▫️自制龙虾汁蟹肉手工宽面条 ($178) 4.5/5
一上枱就闻到好香龙虾味，手工宽面条好烟韧同挂汁，每一条都沾满浓郁嘅龙虾汁，而蟹肉份量都好多！上面仲有一块小多士，本身以为系竹炭味，食落原来系芝麻味，多士好香脆，芝麻味又够浓，点龙虾汁一齐食估唔到又ok 㖞😜
自制龙虾汁蟹肉手工宽面条
$178
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▫️烟三文鱼墨鱼汁手工圆粗面 ($148) 3.5/5
圆粗面唔会好硬，口感烟韧弹牙。意粉有少少辣，带出咗墨鱼淡淡咸香味。但系三文鱼同墨鱼味唔系好夹
烟三文鱼墨鱼汁手工圆粗面
$148
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▫️抹茶巴斯克麻薯蛋糕($68) 3.5/5
一切开就有流心效果，蛋糕软滑，抹茶味好香浓，面头嘅嘅芝士奶盖带有咸香 ，食晒成个都唔觉得滞。美中不足系麻糬比较软身，完全唔烟韧，就咁当佢系普通抹茶巴斯克蛋糕嘅话会高分啲🥹
抹茶巴斯克麻薯蛋糕
$68
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之前食过其他主打手工意粉嘅餐厅，有啲面条口感会过硬，而呢度就冇呢个问题，宽面条同圆粗面都烟韧有咬口。不得不提餐厅服务唔错，店员好贴心，我地食完墨鱼汁面整到成个嘴都系黑色，店员见到即刻默默攞多几张纸巾比我地🫢
Overall rating (5粒⭐️为满分)
味道：⭐️⭐️⭐️⭐️
服务：⭐️⭐️⭐️⭐️
环境：⭐️⭐️⭐️⭐️
性价比：⭐️⭐️⭐️⭐️
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