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2019-02-02
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最近常常寻找不同的西餐厅，全因自己本身偏好西餐，但是吃太多也会有厌倦的时候，于是决定试试其他菜式，如果以不常吃但自己又算是觉得能接受的菜式，泰国菜也不失为一个不错的选择。刚好找到一间在铜锣湾百乐中心上的一间泰国菜，之前已去过百乐中心数遍，记得那儿常常都会有很多人在楼下等升降机，还好餐厅就在2楼，我选择了走楼梯上去。里面有一些色彩缤纷的图画，虽然看不出来是在画什么😂环境浅窄，桌子与桌子之间的距离算是有点窄，而且桌子的大小真的很小，食物来齐了的时候，完全没有足够的空间去放置。食物主要分为小食、烧烤和传统主食，有一款菜式我觉得比较特别的是泰式蛋包炒金边粉，多数看到的金边粉种类都是配大虾的，而且还要是蛋包炒金边粉。首先点了个生菜肉碎包，最近了到了一间泰国餐厅，生菜肉碎包的肉碎很辣，还好这间的不会，辣度刚刚恰到好处，加上生菜就不会感觉太咸，有中和的作用。接著点了一个菠萝海鲜炒饭，首先是满满的炒饭在菠萝里，炒饭里面又有满满的海鲜如鱿鱼、蚬肉等等，又可捞匀腰果、肉松等材料来吃，材料十分丰富，如果炒饭里同时有菠萝粒的话就更为完美。小食拼盘是我几乎每次到泰国餐厅都会点的食物，有虾饼、鱼饼、春卷和香叶鸡，
里面有一些色彩缤纷的图画，虽然看不出来是在画什么😂环境浅窄，桌子与桌子之间的距离算是有点窄，而且桌子的大小真的很小，食物来齐了的时候，完全没有足够的空间去放置。
食物主要分为小食、烧烤和传统主食，有一款菜式我觉得比较特别的是泰式蛋包炒金边粉，多数看到的金边粉种类都是配大虾的，而且还要是蛋包炒金边粉。
首先点了个生菜肉碎包，最近了到了一间泰国餐厅，生菜肉碎包的肉碎很辣，还好这间的不会，辣度刚刚恰到好处，加上生菜就不会感觉太咸，有中和的作用。
生菜肉碎包
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接著点了一个菠萝海鲜炒饭，首先是满满的炒饭在菠萝里，炒饭里面又有满满的海鲜如鱿鱼、蚬肉等等，又可捞匀腰果、肉松等材料来吃，材料十分丰富，如果炒饭里同时有菠萝粒的话就更为完美。
菠萝海鲜炒饭
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小食拼盘是我几乎每次到泰国餐厅都会点的食物，有虾饼、鱼饼、春卷和香叶鸡，每次吃鱼饼的时候都有很浓的香茅味。虾片是我们能在印尼商店买到的种类，香脆可口。香叶鸡的香叶味恰到好处，不会过浓，我反而偏好这样的味道。
小食拼盘
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火焰烧鸡可以说是这里的招牌菜，首先职员会把原只烧鸡呈上，然后点火，真的十分吸睛但当然我们不用自己边切边吃，要不然也不知怎么搞呢，职员其实是想给我们拍照或拍摄影片，然后会拿去厨房切好，才给我们吃的。还以为只是虚有其表的绰头，想不到味道也挺好的鸡肉嫩滑，带点肉汁所以不会太干，味道有点像豉油鸡。
火焰烧鸡
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椰汁冰一来到的时候，还以为真是有浅蓝色的部份😂🙊原来只是杯身的颜色，另外又有一个特别的杯盖，如果餐厅以这款玻璃杯来盛载饮料，多数是不会用杯盖的，但这里却会用。椰汁冰不会太甜，我本身很喜欢椰汁，这个对我来说真的好棒，喝到差不多最后才开始有点淡的感觉。
椰汁冰
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龙眼冰在泰国菜中实在有清热的作用，平时就这样吃龙眼可能会湿热，但泰国菜味道偏浓，喝喝龙眼冰瞬间会感到消除了热气。底部有很多龙眼，但味道真的太甜，这方面可以做得再好一点。
龙眼冰
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