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2016-04-01
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近日才知道公司楼下有一个咖啡厅, 选择了一个合适的时间去探访她:店员介绍说Espresso Alchemy有自家豆房去把咖啡豆烘培Espresso Alchemy不单会推出轻食, 意粉或意饭等等主食也有供应, 价格由$49-118不等黑松露蘑菇意粉 $65黑松露与奶油是美味的绝配, 淡淡的黑松露幽香伴著奶香甜滑的奶油意粉, 意粉有硬度, 蘑菇新鲜,边吃边满足!美国黑安格斯牛仔骨配焗薯 $118非常的不造作, 很有家庭煮意的感觉, 略嫌牛仔骨的咸味不够。既然豆是自家烘培, 当然要尝尝她的精品咖啡, 有四种风味不一的咖啡豆可选: 巴西豆、哥伦比亚豆、危地马拉豆、埃塞俄比亚豆酸度高的咖啡豆是我接受不来, 我点了埃塞俄比亚耶加雪菲豆来煮过滤式咖啡, 酸苦度平衡, 有花茶的余韵,伴吃的是店家自制的 香蕉蛋糕, 涂上牛油及蜜糖 $33近看是可以见到有黑色丝丝香蕉纤维, 蛋糕香软兼带湿润, 香蕉味重。
题外话/补充资料:
味道 4
环境 3
服务 3
卫生 4
抵食 3.5
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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