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2016-12-01
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是夜的饭局有人要食乳猪,小人即时想起非新斗记莫属了……先来镇店名物乳猪是也。摆盘很搞笑,但别理那甩头甩骨的模样,真的劲好食呢!皮是超脆的,只是较为油腻,小人吃了两件即止,可能传统乳猪就是如此,不肥不够甘香吧。除了乳猪之外,粟米斑块亦是必食之选。店方聪明地把粟米汁另上,令炸得香脆的鱼块不会弄到杰挞挞的糊成一堆。当炸鱼遇上香甜的粟米汁,太正了……椒盐鱿鱼亦属佳品,椒盐和炸鱿鱼和得很好,不会椒盐还椒盐、鱿鱼还鱿鱼,入味又香口,送啤酒一流。肉食之后,来一个啫啫生菜煲清一清肉毒。难得的是以砂锅保温的生菜仍是爽身,大家极速清煲!其实新斗记不单乳猪好吃,每样𩠌菜俱佳,吃得大颗儿尽庆而归!
先来镇店名物乳猪是也。摆盘很搞笑,但别理那甩头甩骨的模样,真的劲好食呢!皮是超脆的,只是较为油腻,小人吃了两件即止,可能传统乳猪就是如此,不肥不够甘香吧。
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