港畔餐廳

营业中

休息中

丽晶酒店自助餐重开，名声大噪，听说质量非常高，一位难求下，决定一试。刺身的亮点是蓝鲸吞拿鱼，质高味好。整体刺身及寿司的质素是自助餐中吃过最高的。蒸龙虾：这个蒸笼虾做得恰当好处，不会过熟，上碟前会放在上汤轻灼一下，保持了湿润的新鲜感觉，很贴心的做法。冻海鲜选择很多，我偏爱吃蟹。最令人惊喜的是有原只冻蓝花蟹，蟹的质量新鲜美味。羊架的生熟度做得非常好，肉嫩味香。花雕南瓜浸鸭肝：这是必吃的一道菜，鸭肝很滑，花雕配上南瓜泡沫，味道出奇地配合，吃后齿颊留香。热食区必吃之选，花胶、鹅掌、海参、鲍鱼等，都炆得香滑软焾，味道香浓。自助餐少有做到的质素。鳕鱼：鱼肉香滑，味道清新。甜品选择很多，有冻有热，有地道的小食，有外国入口的雪糕等。整体用餐感觉非常良好，临海环境舒适，侍应服务好，食物整体质素高，但一位难求。一个小贴士，想快点book到位，选择星期五六日的两个半小时时段，较快有位。