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2019-02-04 89 浏览
阿林:由左至右、浅至深排列,拖罗丼 ($288) 色泽透白漂亮,脂肪纹理清晰可见,连赤身也接近腩位。吃下无半点腥味,纵然有少许筋,但尚可接受。拖罗薄身,油脂化开的丰腴感没有充满口腔,但同时也不觉油腻。中间的香葱鱼蓉有惊喜,质地是均匀糊状,份量慷慨,差不多可以佐一整碗饭。如果附上紫菜让客人作成卷物,就更完美。丼饭虽说用上日本米,却真的十分普通。不过炙海鲜丼 ($268) 饭添加了特色,浅尝一口,已感受到浓厚火炙香气。
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阿林:由左至右、浅至深排列,拖罗丼 ($288) 色泽透白漂亮,脂肪纹理清晰可见,连赤身也接近腩位。吃下无半点腥味,纵然有少许筋,但尚可接受。拖罗薄身,油脂化开的丰腴感没有充满口腔,但同时也不觉油腻。中间的香葱鱼蓉有惊喜,质地是均匀糊状,份量慷慨,差不多可以佐一整碗饭。如果附上紫菜让客人作成卷物,就更完美。

丼饭虽说用上日本米,却真的十分普通。不过炙海鲜丼 ($268) 饭添加了特色,浅尝一口,已感受到浓厚火炙香气。
拖罗丼
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炙海鲜丼
$268
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拖罗丼
$ 288
炙海鲜丼
$ 268