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2021-09-25 1547 浏览
新鹿鸣居 (大埔)大埔大埔太和路24号太和中心35-36号地舖豉汁蒸白鳝 $160蒸鱼时间控制得恰好~白鳝唔会过老~可惜肉身唔够爽口弹牙~而鱼肉有鲜味~不过调味太重反而有啲喧宾夺主🙈潮式煎蚝饼 $75应该系炸蚝饼🙈蚝仔份量唔多~但粒粒都大粒而且清洗得十分干净!蚝饼炸到卜卜脆~如果多啲蚝仔,少啲粉浆会更正!!😋蚬肉浓汤浸时蔬 $68清清淡淡平衡下以上两道菜嘅油腻感🙈可以拣一款蔬菜做底~另外会配蚬肉 唐芹 同淮山!
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新鹿鸣居 (大埔)
大埔大埔太和路24号太和中心35-36号地舖


豉汁蒸白鳝 $160
蒸鱼时间控制得恰好~白鳝唔会过老~可惜肉身唔够爽口弹牙~而鱼肉有鲜味~不过调味太重反而有啲喧宾夺主🙈


潮式煎蚝饼 $75
应该系炸蚝饼🙈蚝仔份量唔多~但粒粒都大粒而且清洗得十分干净!蚝饼炸到卜卜脆~如果多啲蚝仔,少啲粉浆会更正!!😋


蚬肉浓汤浸时蔬 $68
清清淡淡平衡下以上两道菜嘅油腻感🙈可以拣一款蔬菜做底~另外会配蚬肉 唐芹 同淮山!
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食