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2012-11-17
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下午四时,又差两三小时才可吃晚餐,又不想到一般的连锁咖啡店?在Elements, 你大可试试这法式小店!不想吃甜点,我便在包点柜拣了一份辣牛肉肠法包。这儿有数张小桌,店员十分乐意为客人加热面包,还替我切开两件,方便进食,更询问加不加上honey mustard sauce。法包加热后,面粉香味四溢,咬下去很脆,由于法包表层算薄,不会吃到像厚玻璃片般口的感觉,辣肉肠是风干成的,故调味会偏咸,反而辣味不突出,咬开肠衣,也有肉汁溅出,法式芥末甜滑,配搭沙律菜及蕃茄同吃,食味便丰富清爽起来。下次再来,会想试试Brie法包,因看见长长的法包中填满了白色的软芝士,下料一点不手软。金黄批底的柠檬挞也很吸引!
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